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黄精和玉竹怎么样区别?

2021-12-29 04:45 玉竹品牌榜
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玉竹 【性状】 该品呈长圆柱形,略扁,少有分枝,长4~18cm,直径0.3~1.6cm。表面黄白色或淡黄棕色,半透明,具纵皱纹及微隆起的环节,有白色圆点状的须根痕和圆盘状茎痕。质硬而脆或稍软,易折断,断面角质样或显颗粒性。气微,味甘,嚼之发黏。 黄精 黄精,多年生草本,高50-90cm,偶达1m以上。根茎横走,圆柱状,结节膨大。叶轮生,无柄,每轮4-6片;叶片条状披针形,长8-15cm,宽4-16mm,先端渐尖并拳卷。花腋生,下垂,2-4朵成伞形花丛,总花梗长1-2cm,花梗长4-10mm,基部有膜质小苞片,钻形或条状披针形,具1脉;花被筒状,白色至淡黄色,全长9-13mm,裂片6,披针形, 长约4mm;雄蕊着生在花被筒的1/2以上处,花丝短,长0.5-1mm;子房长3mm,花柱长5-7mm。浆果球形,直径7-10mm,成熟时紫黑色。花期5-6月,果期7-9月。 2.多花黄精 本种与黄精的区别在于:植株高大粗壮。根茎通常稍带结节状或连珠状。叶互生。花序通常有花3-7朵,总花梗长1-4cm。

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玉竹瘦肉汤 原料:玉竹15克 猪瘦肉100克 食盐 味精各适量。 制作:将玉竹、猪瘦肉加清水4碗,煎至2碗,用食盐、味精调味即成。 用法:饮汤,食肉。每日2次。 功效:养阴,润肺,止咳。适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干咳、肺结核干咳等症。玉竹15克 猪瘦肉100克 食盐 味精各适量 制作:将玉竹、猪瘦肉加清水4碗,煎至2碗,用食盐、味精调味即成。 用法:饮汤,食肉。每日2次。 功效:养阴,润肺,止咳。适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干咳、肺结核干咳等症。玉竹性甘、微寒,养阴润肺、益胃生津,养心,用于胃阴虚,萎缩性胃炎,肺阴虚所致的口渴咽干、咳嗽少痰,肺结核,冠心病,心绞痛等。将新鲜肥玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用玉竹20克煎汤去渣、入粳米、再加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮一二沸即可。煮玉竹粥食用,可治疗许多疾病