阳帆豆豉调味酱开盖即食豆豉拌饭拌面酱下饭酱菜调料阳江特产送礼礼盒 即食豆豉礼盒6罐装/1260g
销量 6900
阳帆豆豉调味酱姜香味210g开盖即食广东风味酱阳江特产 姜香味即食豆豉210g*3罐
销量 20
阳帆鱼仔即食豆豉调味酱210g广东风味拌饭拌面酱阳江特产 鱼仔即食豆豉210g*3罐
销量 40
阳帆调味料豆豉易拉罐装豆豉干蒸鱼炒菜炖肉蒸鱼排骨炒菜炖肉阳江特产 豆豉/400g+姜豉/350g
销量 800
水豆豉的做法: 1、黄豆洗净泡一夜 2、将黄豆煮熟,煮豆的水不要倒,加盐保存在冰箱... 温度在28度,湿度控制在75%,必须要密封的哦!!记得选我呀、·~~ 查看详情>
豆豉(音chǐ )是一种用黄豆或黑豆泡透蒸(煮)熟,发酵制成的食品,主要产于湖南浏阳。 豆豉,是我国传统发酵豆制品。古代称豆豉为“幽菽”,也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中,誉... 查看详情>
主料豆豉100g姜10g香葱5g 辅料油适量味精少许步骤蒸豆豉的做法步骤11.豆豉洗净,盛入碟中蒸豆豉的做法步骤22.加入姜末拌匀蒸豆豉的做法步骤33.加入葱花,加入油和味精拌匀,待饭滚时放入电饭煲蒸蒸豆豉的做法步骤44.... 查看详情>
传统制曲加工的豆豉虽然出缸味道鲜美,但受气候条件制约,发酵周期长、产量低;而单一菌种加工的豆豉风味欠佳。采用多菌种制曲、用厌氧发酵、生物降解除臭技术,所产豆豉香气浓郁、味道鲜美。发酵周期由传统的1年以上... 查看详情>
原料:鲮鱼500克,豆豉100克,蒜头100克,油500克(耗150克) 腌制料:盐,味精,生抽,糖适量, 做法: 1、将鲮鱼洗净沥干,砍件,放入腌料,腌30分钟; 2、油烧八成热,将鲮鱼放入油中炸至金黄色;捞起. 3,将豆豉放在一个... 查看详情>
用料 净草鱼 250克 千张 120克 豆豉辣椒 生姜 料酒 蚝油 胡椒粉 葱 豆豉辣椒蒸鱼块的做法 草鱼洗净,切成小块,放入适量的盐、料酒、蚝油,拌匀后腌制一个小... 查看详情>
挑选颗粒均匀饱满的黄豆淘洗干净,侵泡一夜,加水蒸煮,放入筲箕内使其发酵,7致10天左右看其长出益生菌后(用手抓感觉到豆与豆之间黏黏的)即取出,用盐、辣椒面、姜末、白酒、花椒面加入拌匀,再放入那种老式腌菜坛腌... 查看详情>
八宝豆豉的做法:干黄豆提前一天泡好,放锅里煮大约4小时。[这里是250克] 如在煮的过程中干了,可以加开水。煮好后将水沥干备用,将煮了黄豆的水放少许盐,放凉后放冰箱里待用。黄豆有点余温放布带子里,包上几层暖和... 查看详情>
3斤黄豆洗净用水泡6-8小时,上锅大火蒸40分钟直到豆烂。放在竹萝里置阴凉处摊开1-2厘米晾至豆发霉并拉丝(一般25度左右需3-4天)用冷开水洗一遍,再晾一天。加1两白酒、100克盐、五香面、料酒、轻搓豆子,完成后密封... 查看详情>
一、放在密封不沾油的玻璃瓶内。二、要尽量阴凉通风的地方。三、吃多少取多少,不要一次取太多。 查看详情>
水豆豉的做法: 1、黄豆洗净泡一夜 2、将黄豆煮熟,煮豆的水不要倒,加盐保存在冰箱... 温度在28度,湿度控制在75%,必须要密封的哦!!记得选我呀、·~~ 查看详情>
豆豉(音chǐ )是一种用黄豆或黑豆泡透蒸(煮)熟,发酵制成的食品,主要产于湖南浏阳。 豆豉,是我国传统发酵豆制品。古代称豆豉为“幽菽”,也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中,誉... 查看详情>
主料豆豉100g姜10g香葱5g 辅料油适量味精少许步骤蒸豆豉的做法步骤11.豆豉洗净,盛入碟中蒸豆豉的做法步骤22.加入姜末拌匀蒸豆豉的做法步骤33.加入葱花,加入油和味精拌匀,待饭滚时放入电饭煲蒸蒸豆豉的做法步骤44.... 查看详情>
传统制曲加工的豆豉虽然出缸味道鲜美,但受气候条件制约,发酵周期长、产量低;而单一菌种加工的豆豉风味欠佳。采用多菌种制曲、用厌氧发酵、生物降解除臭技术,所产豆豉香气浓郁、味道鲜美。发酵周期由传统的1年以上... 查看详情>
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用料 净草鱼 250克 千张 120克 豆豉辣椒 生姜 料酒 蚝油 胡椒粉 葱 豆豉辣椒蒸鱼块的做法 草鱼洗净,切成小块,放入适量的盐、料酒、蚝油,拌匀后腌制一个小... 查看详情>
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3斤黄豆洗净用水泡6-8小时,上锅大火蒸40分钟直到豆烂。放在竹萝里置阴凉处摊开1-2厘米晾至豆发霉并拉丝(一般25度左右需3-4天)用冷开水洗一遍,再晾一天。加1两白酒、100克盐、五香面、料酒、轻搓豆子,完成后密封... 查看详情>
一、放在密封不沾油的玻璃瓶内。二、要尽量阴凉通风的地方。三、吃多少取多少,不要一次取太多。 查看详情>