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我家每次往外地发木耳的时候,都要往木耳上面少量的掸些水的,这目的是软货木耳,这样在运送的途中能减少压碎的数量,一般都是用编织袋打包的,用木箱运费不划算的! 查看详情>
开水,放到个有盖子的瓶子里倒进开水和木耳或香菇,迅速摇晃几分钟就好了 查看详情>
鲜木耳中含有微量毒素,食用会引起胃肠不适,晒干了毒素就会消失,所以一般都是食用泡发的干木耳。 查看详情>
故脾虚消化不良或大便稀者忌食,对本品及相类似真菌过敏者也应慎食 查看详情>
首先将木耳充分晒干,然后装在塑料袋内,尽量扎紧口。放在阴凉,通风,干燥的地方就可以长期保存。 查看详情>
方法一:在温水中放入木耳,然后再加入盐,浸泡半个小时可以让木耳快速变软。 方法二:温水中放入木耳,然后再加入两勺淀粉,之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳上细小的杂质和残留的沙粒,接下来只需要用清水把... 查看详情>
首先要用塑料袋包装好,不能透气,其次不要和有水汽的东西放一起,如水果、奶等物品。如果木耳比较多的话要不定期的拿出来晒,少的话就不必晒! 查看详情>
木耳可以有很多种做法,下面介绍几种: 木耳凉拌三丝 木耳、黄瓜、粉丝、麻油、葱、姜、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。木耳、黄瓜切丝,再将木耳丝、粉丝在开水内烫一下,沥干水分,加入黄瓜丝、麻油、黄酒、盐... 查看详情>
干木耳:采摘很好是在雨后天晴,或在晴天早晨有露水,耳子处于湿润状态时进行。采收回来的湿耳,要及时晒干或烘干。天晴时可将湿耳薄薄地摊在晒席上,晒1~2天。阴雨天可在室内搭架,生火烘烤,但温度不宜太高,保持... 查看详情>
1、着急可以使用热水泡。温度没有绝对的限制,1--2小时可以充分泡开; 2、凉水泡一般3--4小时也可以充分的泡开; 3、泡开的木耳在做菜前要摘去夹在其中树皮或草根等杂物,如果发现有发粘的要挑出去扔掉(在晾晒前... 查看详情>
我家每次往外地发木耳的时候,都要往木耳上面少量的掸些水的,这目的是软货木耳,这样在运送的途中能减少压碎的数量,一般都是用编织袋打包的,用木箱运费不划算的! 查看详情>
开水,放到个有盖子的瓶子里倒进开水和木耳或香菇,迅速摇晃几分钟就好了 查看详情>
鲜木耳中含有微量毒素,食用会引起胃肠不适,晒干了毒素就会消失,所以一般都是食用泡发的干木耳。 查看详情>
故脾虚消化不良或大便稀者忌食,对本品及相类似真菌过敏者也应慎食 查看详情>
首先将木耳充分晒干,然后装在塑料袋内,尽量扎紧口。放在阴凉,通风,干燥的地方就可以长期保存。 查看详情>
方法一:在温水中放入木耳,然后再加入盐,浸泡半个小时可以让木耳快速变软。 方法二:温水中放入木耳,然后再加入两勺淀粉,之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳上细小的杂质和残留的沙粒,接下来只需要用清水把... 查看详情>
首先要用塑料袋包装好,不能透气,其次不要和有水汽的东西放一起,如水果、奶等物品。如果木耳比较多的话要不定期的拿出来晒,少的话就不必晒! 查看详情>
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1、着急可以使用热水泡。温度没有绝对的限制,1--2小时可以充分泡开; 2、凉水泡一般3--4小时也可以充分的泡开; 3、泡开的木耳在做菜前要摘去夹在其中树皮或草根等杂物,如果发现有发粘的要挑出去扔掉(在晾晒前... 查看详情>