黄豆酱十大品牌排行榜

你把瓶盖朝下,在地上敲几下,然后在打开就很容易了! 查看详情>

把肉放碗里,加点老酒,味精,白塘.盐,鸡精,在把黄豆酱磨上去,加点水,在放锅里煮...<电饭锅煮饭的时候放里面最省钱了,饭煮好肉也好了> 查看详情>

1)持续晴朗气取斤黄豆提前放清水洗净浸泡 2)放钢锅或别容器煮熟煮间尽量些 3)捞起滤水放阴凉处使变凉 4)变凉拌入半斤面粉()拌均匀用手抓起能基本形摊底部能透气竹扁(要求孔眼要密封)厚度手掌厚盖布或别盖严厚点放阴凉... 查看详情>

)、用高压锅将干净的黄豆煮熟、晾去水后拌面（在阳光下晾哦）2）、纸箱撕开放平铺上干净的白纸，将拌好面的黄豆摊在上面，最后用一面干净的抹布遮住光线。3）、上述工作完成后，让其在一个不通风的房间里发酵4）、4、... 查看详情>

主料西瓜2500g黄豆250g辅料油200g盐50g红辣椒适量姜适量花椒适量八角2个香叶2个 步骤西瓜黄豆酱的做法步骤11.黄豆用水稍微泡一下西瓜黄豆酱的做法步骤22.红辣椒切段，姜切沫，红辣椒很好用新鲜的，我没买到，就用的干... 查看详情>

黄豆酱瓶盖的打开方法：一：将瓶子倒过来，用手拍几下瓶子的底，就比较方便拧开了。二：用剪刀翘，盖子和瓶子之间有缝，拿剪刀伸进去一翘就好了。三：带呢种橡胶手套拧，增加摩擦力，就比较容易拧开。四：用硬的东西... 查看详情>

我家那叫大酱。自家流程是将黄豆煮熟，煮时水和黄豆持平，煮烂后捣碎（想要豆瓣就用菜刀剁）再弄成块（比矿泉水瓶大点），用纸包好等他表层发霉，去掉表层放到坛子里继续发酵，坛子口盖纱布防落灰。地方不够了…… 查看详情>

食材主料黄豆酱90g辅料大葱4棵鸡蛋3个尖椒3个五香粉2小勺味精2小勺步骤1.大葱切葱花。2.尖椒切丁。3.鸡蛋打好，搅均匀，备用。4.锅中放入炒3个鸡蛋的量的油，比平时炒素菜要多，油热，倒入打好的鸡蛋，迅速用筷子搅散... 查看详情>

黄豆酱怎样制作: 1，煮黄豆，煮一宿，把水都煮干了（水必须得煮干了，还不能糊锅），黄豆成棕黄色（一种非常漂亮的颜色）。自己主义掌握火候。    2，用搅拌机绞碎，比较干的时候，用手在菜板或桌子上做成... 查看详情>

这是酱变质发酵了，有如下原因：1.盐放的少了；2.豆子没烀熟，烀豆子的时候翻的不透，所以在发酵的时候不好；3.酱中进杂质了，有可能是油；4.豆子质量不好，有坏豆子没挑出来，所以发酵的时候有异味；5.盐放少了，发... 查看详情>