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清蒸三都港黄花鱼也可以用来红烧的。 查看详情>
食用黄花鱼的做法很多,糖醋鱼、干炸鱼、醋烹鱼、松子鱼(即松鼠黄鱼)、烩鱼羹、抓炒鱼、家焖鱼、红烧鱼,都可算为美味。但我最爱吃的是“油炸黄花鱼”和“家焖黄花鱼”。“家焖黄花鱼”的做法是取黄花鱼三、四条,... 查看详情>
淡水黄花鱼去鳞的方法1.将鱼放到水盆里面浸泡,在水盆里面加入一些醋,泡制十分钟左右,鱼鳞就会容易去掉。2.可以使用碱来去除鱼鳞,同样也是在水里面加入一些碱面,然后将鱼放到里面浸泡十分钟左右然后取出去鳞就可... 查看详情>
小黄花鱼洗净,沥水,加少许盐腌制半小时左右,然后:1、油炸:加面粉、淀粉拌匀,锅上火加热,然后倒入油,放入小黄鱼,两面炸,直接炸制微黄熟透即可,吃时可以沾椒盐,更加酥脆可口;2、红烧,按上述方法轻度过油... 查看详情>
清蒸三都港黄花鱼也可以用来红烧的。 查看详情>
食用黄花鱼的做法很多,糖醋鱼、干炸鱼、醋烹鱼、松子鱼(即松鼠黄鱼)、烩鱼羹、抓炒鱼、家焖鱼、红烧鱼,都可算为美味。但我最爱吃的是“油炸黄花鱼”和“家焖黄花鱼”。“家焖黄花鱼”的做法是取黄花鱼三、四条,... 查看详情>
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小黄花鱼洗净,沥水,加少许盐腌制半小时左右,然后:1、油炸:加面粉、淀粉拌匀,锅上火加热,然后倒入油,放入小黄鱼,两面炸,直接炸制微黄熟透即可,吃时可以沾椒盐,更加酥脆可口;2、红烧,按上述方法轻度过油... 查看详情>