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牛肉烩面牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要。能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。 口味: 微辣、炖45分钟、普通主料牛肉:1.5斤(3人... 查看详情>
主料:羊骨头(羊脊骨腿骨为上等)、羊腿肉、粉条、黄花菜、香菜、豆腐丝、海带(或选用木耳)、鹌鹑蛋、面粉配料:八角、大料、草果、茴香、盐、味精、香油(南方称“芝麻油”)熬汤:1.羊肉切成大块,羊肉和羊骨头用清水... 查看详情>
羊肉烩面的做法。 主料:羊骨头、羊腿肉、粉丝、木耳、黄花菜、豆腐丝、海带、鹌鹑蛋、面粉 配料:葱姜、八角、大料、草果、茴香、盐 做法: 一、熬汤、煮肉 1、羊肉切成大块... 查看详情>
河南小吃羊肉烩面怎么做 羊肉烩面是河南著名的特色小吃,深受人们的喜爱。其汤,浓酽醇厚;面条,鲜香有韧劲;羊肉,鲜嫩酥烂。做羊肉烩面有三要素,面、料、汤。和面的时候要放一些盐,揉成团后醒二十分钟,然... 查看详情>
,据说,羊肉烩面是飞机轰炸出来的美食。抗战时期,日军飞机经 常空袭郑州,当时有一位名厨叫赵荣光,特别喜欢吃面食。飞机来了,赵师傅就去躲飞机,回来后,就把乘下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之,赵师傅发... 查看详情>
河南烩面做法 烩面做法: 1、和面,面稍微软一点,最关键的一点,面里要放盐;每半个小时活一次,一共活个3、4次就行了,醒面至少3个小时以上,所以晚上准备吃,上午一定要和面,不然面没劲儿; 2、带骨牛肉... 查看详情>
烩面做法: 1、和面,面稍微软一点,最关键的一点,面里要放盐;每半个小时活一次,一共活个3、4次就行了,醒面至少3个小时以上,所以晚上准备吃,上午一定要和面,不然面没劲儿; 2、带骨牛肉,或羊肉炖汤,... 查看详情>
河南羊肉烩面的做法: 主料:羊骨头、羊腿肉、粉丝、木耳、黄花菜、豆腐丝、海带、鹌鹑蛋、面粉 配料:葱姜、八角、大料、草果、茴香、盐 做法: (一)、熬汤、煮肉 1、羊肉切成大块,羊肉和羊骨头... 查看详情>
用料 盐 适量 面 100克 西红柿 2个 丝瓜 1根 黄瓜 1根 娃娃菜 1颗 鸡蛋 3个 土豆 1个 姜 适量 葱花 适量 ... 查看详情>
原料:熟羊肉45克,豆腐皮45克,木耳35克,黄花菜30克,油菜40克,面粉75克,细粉条45克,精盐、羊骨高汤、生羊肉、枸杞、香菜、糖蒜、辣椒各适量。 制作: 1、面粉加淡盐水和成面团,稍饧后,制成椭圆形面片。... 查看详情>
牛肉烩面牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要。能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。 口味: 微辣、炖45分钟、普通主料牛肉:1.5斤(3人... 查看详情>
主料:羊骨头(羊脊骨腿骨为上等)、羊腿肉、粉条、黄花菜、香菜、豆腐丝、海带(或选用木耳)、鹌鹑蛋、面粉配料:八角、大料、草果、茴香、盐、味精、香油(南方称“芝麻油”)熬汤:1.羊肉切成大块,羊肉和羊骨头用清水... 查看详情>
羊肉烩面的做法。 主料:羊骨头、羊腿肉、粉丝、木耳、黄花菜、豆腐丝、海带、鹌鹑蛋、面粉 配料:葱姜、八角、大料、草果、茴香、盐 做法: 一、熬汤、煮肉 1、羊肉切成大块... 查看详情>
河南小吃羊肉烩面怎么做 羊肉烩面是河南著名的特色小吃,深受人们的喜爱。其汤,浓酽醇厚;面条,鲜香有韧劲;羊肉,鲜嫩酥烂。做羊肉烩面有三要素,面、料、汤。和面的时候要放一些盐,揉成团后醒二十分钟,然... 查看详情>
,据说,羊肉烩面是飞机轰炸出来的美食。抗战时期,日军飞机经 常空袭郑州,当时有一位名厨叫赵荣光,特别喜欢吃面食。飞机来了,赵师傅就去躲飞机,回来后,就把乘下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之,赵师傅发... 查看详情>
河南烩面做法 烩面做法: 1、和面,面稍微软一点,最关键的一点,面里要放盐;每半个小时活一次,一共活个3、4次就行了,醒面至少3个小时以上,所以晚上准备吃,上午一定要和面,不然面没劲儿; 2、带骨牛肉... 查看详情>
烩面做法: 1、和面,面稍微软一点,最关键的一点,面里要放盐;每半个小时活一次,一共活个3、4次就行了,醒面至少3个小时以上,所以晚上准备吃,上午一定要和面,不然面没劲儿; 2、带骨牛肉,或羊肉炖汤,... 查看详情>
河南羊肉烩面的做法: 主料:羊骨头、羊腿肉、粉丝、木耳、黄花菜、豆腐丝、海带、鹌鹑蛋、面粉 配料:葱姜、八角、大料、草果、茴香、盐 做法: (一)、熬汤、煮肉 1、羊肉切成大块,羊肉和羊骨头... 查看详情>
用料 盐 适量 面 100克 西红柿 2个 丝瓜 1根 黄瓜 1根 娃娃菜 1颗 鸡蛋 3个 土豆 1个 姜 适量 葱花 适量 ... 查看详情>
原料:熟羊肉45克,豆腐皮45克,木耳35克,黄花菜30克,油菜40克,面粉75克,细粉条45克,精盐、羊骨高汤、生羊肉、枸杞、香菜、糖蒜、辣椒各适量。 制作: 1、面粉加淡盐水和成面团,稍饧后,制成椭圆形面片。... 查看详情>