主料猪腱子肉400克鳄鱼干50克虫草花5克川贝10颗无花果7颗南北杏15克辅料新会陈皮1/3个姜3片盐适量 步骤1.猪腱子肉洗净,切适量大小块;姜切片;2.陈皮,南北杏,无花果,川贝等,用清水洗净备用;3.鳄鱼... 查看详情>
优秀次做卤牛腱子肉,还是挺好吃,只是这卤水该怎么保留呢。在超市买的一包卤牛肉料,回来做了两斤腱子肉,真是太太失败了,回头还得跟妈妈请教既简单又好吃的方法。每年过年家里都会做这个!一大锅,想吃再切!其实... 查看详情>
猪腱子肉300克、当归10克一起煲汤服用,养血活血。 查看详情>
羊腱子肉炖着做好吃。 所需食材 主料:腱子肉300克,海带100克,黄豆芽100克,葱花、姜片、盐、味精、胡椒粉、花生油、料酒各适量 操作步骤 1.将腱子肉切大块,用开水焯过捞出。 2.海带、豆芽入锅焯过。 ... 查看详情>
做法1、牛腱子冷水洗净,切成3cm方块。2、土豆和胡萝卜去皮,切成3cm滚刀块。老姜切成薄片。3、牛肉块入锅,加冷水,煮制2分钟,将牛肉块捞出。4、牛肉块入砂锅,加入八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、番茄酱、大葱段和... 查看详情>
1.首先注意牛肉的选择,一般用牛腩或牛腱子肉比较好; 2.先用开水漂一下,去掉脏东西; 3.炖之前,要用少量油将牛肉炒一下; 4.炖的时候要加一些姜,可以和土豆一起炖 炖牛肉诀窍 炖牛肉时,应该使用热水... 查看详情>
主料猪腱子肉400克鳄鱼干50克虫草花5克川贝10颗无花果7颗南北杏15克辅料新会陈皮1/3个姜3片盐适量 步骤1.猪腱子肉洗净,切适量大小块;姜切片;2.陈皮,南北杏,无花果,川贝等,用清水洗净备用;3.鳄鱼... 查看详情>
优秀次做卤牛腱子肉,还是挺好吃,只是这卤水该怎么保留呢。在超市买的一包卤牛肉料,回来做了两斤腱子肉,真是太太失败了,回头还得跟妈妈请教既简单又好吃的方法。每年过年家里都会做这个!一大锅,想吃再切!其实... 查看详情>
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羊腱子肉炖着做好吃。 所需食材 主料:腱子肉300克,海带100克,黄豆芽100克,葱花、姜片、盐、味精、胡椒粉、花生油、料酒各适量 操作步骤 1.将腱子肉切大块,用开水焯过捞出。 2.海带、豆芽入锅焯过。 ... 查看详情>
做法1、牛腱子冷水洗净,切成3cm方块。2、土豆和胡萝卜去皮,切成3cm滚刀块。老姜切成薄片。3、牛肉块入锅,加冷水,煮制2分钟,将牛肉块捞出。4、牛肉块入砂锅,加入八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、番茄酱、大葱段和... 查看详情>
1.首先注意牛肉的选择,一般用牛腩或牛腱子肉比较好; 2.先用开水漂一下,去掉脏东西; 3.炖之前,要用少量油将牛肉炒一下; 4.炖的时候要加一些姜,可以和土豆一起炖 炖牛肉诀窍 炖牛肉时,应该使用热水... 查看详情>