扣肉十大品牌排行榜

用自己的碗，蒸十分钟，挺好吃，总感觉塑料的不太好 查看详情>

原料：五花猪肉1000克、梅菜150克、肉汤150克、淀粉10克、白糖30克、老抽30克、蒜几瓣、姜一小块、八角1个、草果1个.做法：1、梅干菜洗净,用清水浸泡30分钟；2、五花肉,加入姜、八角、草果,在清水里煮30分钟；3、热锅... 查看详情>

　江米扣肉的做法步骤　　1. 江米事先浸泡大约一夜　　2. 五花肉洗净，加葱、姜和料酒 烧至成熟取出，用老抽涂匀肉皮。锅上火加清油烧滚，放五花肉炸至呈金红色，晾凉。　　3. 江米取出，洗净，控干水分,用适量汤... 查看详情>

梅干菜扣肉材料油2汤匙，酱油4汤匙，八角1粒，五花肉1斤半，梅干菜1杯(切碎)，葱、姜各少许，糖、酒各1汤匙做法1、五花肉整块加水及葱、姜、八角煮40分钟，取出擦乾外皮水份，泡入酱油中泡10分钟。 2、烧热油后，放下... 查看详情>

梅菜扣肉的做法一 菜谱原料： 精选横沥土桥梅菜芯，五花肉，老抽，花生油，葱、姜、蒜、八角未，汤，白酒，盐，生抽，白糖，水淀粉。 制作方法： 1.菜芯在清水中浸泡至爽口、淡口，把梅菜切成若干段备用； 2.将五花肉... 查看详情>

玫瑰冰糖扣肉的做法如下：材料：带皮五花肉约400克，冰糖150克，西兰花1朵，南乳1块，五香粉1汤匙，老抽1汤匙，姜片2片，料酒适量，橙子1个，小红椒半个。步骤：1.五花肉洗干净，西兰花切小朵。2.冰糖下锅炒化，加入... 查看详情>

梅菜扣肉的做法很多，而且各地都有各地的一些特色。 梅菜扣肉的常见做法 主料：带皮猪五花肉1000克，梅干菜（也叫霉干菜）200克。 调料：酱油20克，清油1000克（约耗50克）。 做法：1、把猪肉的肉皮刮洗干... 查看详情>

1、将圆茄洗净，一切为四，并将每块横刀切纹（不要切断） 2、将肉糜加入料酒、盐、味精调和，塞入茄缝中。 3、上一张全部塞好后的PP，满漂亮的呵~~ 4、锅热加油，将葱、姜、蒜放入煸炒出香，加入老干妈辣酱、料酒、酱... 查看详情>

梅菜100克，五花肉400克，葱，香葱，姜，黄豆酱，酱油，盐，味精，料酒，白糖   淀粉                                     1  现将五花肉切成长方形大块  过油炸一下  ... 查看详情>

腐乳尽量压碎,搅拌均匀。 3、 扣肉中不需要加盐,因为冬菜和老抽都有盐分。 4、 扣肉的时候,将盘子放在碗的上面再抓紧碗和盘子,快速倒过来,这样出来的扣肉才漂亮。 查看详情>