原料：罗非鱼、鲶鱼、草鱼、白鲢、花链均可（很好别用鲤鱼）数条。 配料：豆芽（或自己喜欢的蔬菜） 干红辣椒 1两 姜 1两 郫县豆瓣 2两 花椒 少许 大蒜 1两 胡椒粉 少许 料酒 少许 味精 少... 查看详情>
罗非鱼繁殖的适宜水温为22-23℃，一般在5月中旬以后自然产卵。为抢季节，充分利用光、热与饵料资源，必须采取人工增温，强化培育，使罗非鱼提早到4月中旬产卵孵化。具体技术措施如下： (一)亲鱼选择与培育 选择成熟... 查看详情>
清蒸罗非鱼 主料：罗非鱼1-2条 配料：生姜片、葱丝、生猪油或肥肉数片、水发香菰数个、 火腿片 做法：将罗非鱼宰杀剖腹洗净，两侧各划数刀，置于汤盘或大碗中，上面放上各种配料，上锅蒸约15分钟即可。吃时以蘸姜... 查看详情>
清蒸罗非鱼主料：罗非鱼1-2条配料：生姜片、葱丝、生猪油或肥肉数片、水发香菰数个、火腿片做法：将罗非鱼宰杀剖腹洗净，两侧各划数刀，置于汤盘或大碗中，上面放上各种配料，上锅蒸约15分钟即可。吃时以蘸姜醋很好。... 查看详情>
食材主料罗非鱼450g辅料油适量盐适量生抽适量酸梅酱1勺白糖适量步骤1.红色罗非鱼，姜片调料2.热油锅放姜片 烧香味3.将煎过的姜片拔一边，放下罗非鱼煎4.2面都煎黄煎 放1勺子盐 约1～1.5克盐5.淋些生抽，添色和提鲜味... 查看详情>
罗非鱼公母的体色有明显的区别：雄罗非鱼比雌罗非鱼漂亮多了，一眼就能分辨出来，颜色鲜艳的就是雄罗非鱼。罗非鱼俗名南洋鲫、非洲仔、福寿鱼，罗非鱼原产于非洲的坦噶尼喀湖，外形类似鲫鱼，鳍条多棘，形似鳜鱼。福... 查看详情>
主料：罗非鱼两、三条，番茄四、五个，葱、姜、蒜、黄酒、番茄酱、盐、鸡蛋、生抽、蚝油、盐、味精、白糖各适量。制作方法：1.鱼洗净剔骨切段，放盆子，切些姜片进去，再倒上黄酒，可以加一点点盐（不能太多，免得水... 查看详情>
我是爱吃红烧的,先把鱼沾上蛋液用油煎一下,另起锅,葱姜爆锅,先放酱油再放入鱼,放点白酒、味精、醋少许、大料、葱段、蒜,小火多煮一会,然后起锅放香菜就好了。 查看详情>
原料：罗非鱼、鲶鱼、草鱼、白鲢、花链均可（很好别用鲤鱼）数条。 配料：豆芽（或自己喜欢的蔬菜） 干红辣椒 1两 姜 1两 郫县豆瓣 2两 花椒 少许 大蒜 1两 胡椒粉 少许 料酒 少许 味精 少... 查看详情>
罗非鱼繁殖的适宜水温为22-23℃，一般在5月中旬以后自然产卵。为抢季节，充分利用光、热与饵料资源，必须采取人工增温，强化培育，使罗非鱼提早到4月中旬产卵孵化。具体技术措施如下： (一)亲鱼选择与培育 选择成熟... 查看详情>
清蒸罗非鱼 主料：罗非鱼1-2条 配料：生姜片、葱丝、生猪油或肥肉数片、水发香菰数个、 火腿片 做法：将罗非鱼宰杀剖腹洗净，两侧各划数刀，置于汤盘或大碗中，上面放上各种配料，上锅蒸约15分钟即可。吃时以蘸姜... 查看详情>
清蒸罗非鱼主料：罗非鱼1-2条配料：生姜片、葱丝、生猪油或肥肉数片、水发香菰数个、火腿片做法：将罗非鱼宰杀剖腹洗净，两侧各划数刀，置于汤盘或大碗中，上面放上各种配料，上锅蒸约15分钟即可。吃时以蘸姜醋很好。... 查看详情>
食材主料罗非鱼450g辅料油适量盐适量生抽适量酸梅酱1勺白糖适量步骤1.红色罗非鱼，姜片调料2.热油锅放姜片 烧香味3.将煎过的姜片拔一边，放下罗非鱼煎4.2面都煎黄煎 放1勺子盐 约1～1.5克盐5.淋些生抽，添色和提鲜味... 查看详情>
罗非鱼公母的体色有明显的区别：雄罗非鱼比雌罗非鱼漂亮多了，一眼就能分辨出来，颜色鲜艳的就是雄罗非鱼。罗非鱼俗名南洋鲫、非洲仔、福寿鱼，罗非鱼原产于非洲的坦噶尼喀湖，外形类似鲫鱼，鳍条多棘，形似鳜鱼。福... 查看详情>
主料：罗非鱼两、三条，番茄四、五个，葱、姜、蒜、黄酒、番茄酱、盐、鸡蛋、生抽、蚝油、盐、味精、白糖各适量。制作方法：1.鱼洗净剔骨切段，放盆子，切些姜片进去，再倒上黄酒，可以加一点点盐（不能太多，免得水... 查看详情>
我是爱吃红烧的,先把鱼沾上蛋液用油煎一下,另起锅,葱姜爆锅,先放酱油再放入鱼,放点白酒、味精、醋少许、大料、葱段、蒜,小火多煮一会,然后起锅放香菜就好了。 查看详情>
清蒸罗非鱼主料：罗非鱼1-2条配料：生姜片、葱丝、生猪油或肥肉数片、水发香菰数个、火腿片做法：将罗非鱼宰杀剖腹洗净，两侧各划数刀，置于汤盘或大碗中，上面放上各种配料，上锅蒸约15分钟即可。吃时以蘸姜醋很好。... 查看详情>