金沙河10斤家用小麦粉中筋高筋饺子面粉全麦粉通用白面粉包子馒头 10斤家用中筋面粉
销量 10
金沙河面粉 5kg 家用小麦粉 中筋面粉 包子馒头油条10斤专用面粉
销量 500
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销量 2
金沙河家用小麦粉5斤10斤饺子馒头高筋面包蛋糕自发面粉中筋面粉
销量 1000
1、合理控制酵母与面粉的配比,这个,一般说明书上都有的啦 2、控制和面时的水温,冷水或者温水都可以,但是开水不行 3、控制发酵时的气温,一般来说,冬天温度比较低的话,可以将面粉放置在暖气片、火炉旁 4、控... 查看详情>
用温水吧酵母化开,吧面团蘸酵母水之后再揉,面团表皮干燥了就蘸酵母水,直到酵母水用没,在多揉一会,用方便袋把面团套上,一段时间以后就可以了 查看详情>
可以买普通面粉,再买发酵粉. 省事点也可以买馒头自发粉,里面帮你伴好发酵粉的. 发酵粉的用料在发酵粉的包装上写着的,我记得是1元一包"安琪"牌的20g. 一般放5g可以发1斤面粉,至于放多少水不记得了,自己一边放水一... 查看详情>
用自发粉做馒头,有几个关键步骤做到就会做出软馒头了。步骤一:和面用水。和面时添加的水量,若面粉500g,用水约为250-300ml.水温一定不要超过40°C,然后揉搋成面团,并盖上较严实的盖子进行发酵。根据各季节气温的... 查看详情>
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用温水吧酵母化开,吧面团蘸酵母水之后再揉,面团表皮干燥了就蘸酵母水,直到酵母水用没,在多揉一会,用方便袋把面团套上,一段时间以后就可以了 查看详情>
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用自发粉做馒头,有几个关键步骤做到就会做出软馒头了。步骤一:和面用水。和面时添加的水量,若面粉500g,用水约为250-300ml.水温一定不要超过40°C,然后揉搋成面团,并盖上较严实的盖子进行发酵。根据各季节气温的... 查看详情>