石磨小镇烤面筋香辣烧烤味黑鸭五香味小包即食麻辣100克袋装混合
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销量 500
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销量 2
石磨小镇香辣烤面筋网红零食手撕素肉即食麻辣豆干零食小吃20包装
销量 1
制作方法 1.原料准备:将面粉置于容器中,加入相当面粉重量40%的水(水中含3%的食盐),充分拌和,加工成粘性强的面团。然后静置1小时,夏季静置时间可稍短些,以防变酸。加水量不可过多。以免蛋白质来不及粘结就分... 查看详情>
油面筋,肉末 做法: 1.把油面筋小心的撮一个小洞,然后把肉末塞进去,肉末里面要事先放料酒,盐和味精。 2.锅上火,里面不放油,把塞好肉的面筋放入锅中,然后向锅里加开水,开水的量要基本的没过半个油面筋为好... 查看详情>
叉烧面筋 一、原料 1、主料:生面筋200克。 2、调料:花生油、香油、盐、白糖、胡椒面、味精、番茄酱、姜。 二、制作方法 1、先将白面粉加盐加水洗成面筋,过五六个小时之后才能使用。再把面筋 放入开水锅 ... 查看详情>
品名:烙馍材料:苋菜 适量、面粉 适量、鸡蛋 、香油 少许、盐 少许、十三香粉 适量做法:1、`和面要用凉水,一点一点边徐徐加入水边搅拌2、将面先和成面碎3、再揉成光滑面团,如包饺子面硬度一样就可以4、盖上湿布(... 查看详情>
蒸面筋发的大的方法:水面筋:将湿面筋切成小块或制成小球,然后放入蒸锅,用蒸汽加热,使蒸汽保持100℃左右,持续30分钟,即成水面筋。水面筋可以加工做成很多美味的菜肴,比较知名的有面筋塞肉、面筋青椒、糖醋面筋... 查看详情>
听说常熟的油面筋蛮有名的,我特意去请教了一下,他们通常是这么做法:油面筋都塞肉做好,很好熬些鸡汤,先熬汤,汤煮沸后放入油面筋,加入适量的姜沫,料酒,鸡精(小量,因为鸡汤本来就很鲜,也可以不放,应个人口... 查看详情>
我是卖烤面筋小吃需要原材料小麦谷元粉,要用手工把和好的面筋粉用筷子缠成团,然后放在90度的水里煮,煮四十分钟后,再捞出来串上筷子,用刀割成螺旋圈,再串上签子,准备的木炭火,要烧好,炸的调料油把做好的面筋... 查看详情>
主料:面筋150g、排骨500g 辅料:油适量、盐适量、老抽5g、生抽5g、姜3g、八角2个、花椒粒10个、桂皮3g、肉蔻1个、料酒、3g 步骤 1.主料:排骨、面筋辅料:植物油、盐、姜、八角、桂皮、肉蔻、花椒粒、... 查看详情>
烤面筋汤料的做法如下: 调味料配方 原料: 豆瓣酱100克、食盐25g、味精25g、色拉油400g、白糖50g、鸡精适量、大蒜末50g、花椒面50g、白芝麻50g、葱花50g、姜末25g、十三香20 制作:炒锅将色拉... 查看详情>
1。在面粉里加少量盐,和成面团,盖上湿布醒30分钟左右 2。将上述所得面团放在一大容器里,加适量水,开始洗面筋, 在水中不停的揉捏面团,待容器里的清水混稠时,将其用滤网滤到另外的容器里 3。重复重复再重复,直... 查看详情>
制作方法 1.原料准备:将面粉置于容器中,加入相当面粉重量40%的水(水中含3%的食盐),充分拌和,加工成粘性强的面团。然后静置1小时,夏季静置时间可稍短些,以防变酸。加水量不可过多。以免蛋白质来不及粘结就分... 查看详情>
油面筋,肉末 做法: 1.把油面筋小心的撮一个小洞,然后把肉末塞进去,肉末里面要事先放料酒,盐和味精。 2.锅上火,里面不放油,把塞好肉的面筋放入锅中,然后向锅里加开水,开水的量要基本的没过半个油面筋为好... 查看详情>
叉烧面筋 一、原料 1、主料:生面筋200克。 2、调料:花生油、香油、盐、白糖、胡椒面、味精、番茄酱、姜。 二、制作方法 1、先将白面粉加盐加水洗成面筋,过五六个小时之后才能使用。再把面筋 放入开水锅 ... 查看详情>
品名:烙馍材料:苋菜 适量、面粉 适量、鸡蛋 、香油 少许、盐 少许、十三香粉 适量做法:1、`和面要用凉水,一点一点边徐徐加入水边搅拌2、将面先和成面碎3、再揉成光滑面团,如包饺子面硬度一样就可以4、盖上湿布(... 查看详情>
蒸面筋发的大的方法:水面筋:将湿面筋切成小块或制成小球,然后放入蒸锅,用蒸汽加热,使蒸汽保持100℃左右,持续30分钟,即成水面筋。水面筋可以加工做成很多美味的菜肴,比较知名的有面筋塞肉、面筋青椒、糖醋面筋... 查看详情>
听说常熟的油面筋蛮有名的,我特意去请教了一下,他们通常是这么做法:油面筋都塞肉做好,很好熬些鸡汤,先熬汤,汤煮沸后放入油面筋,加入适量的姜沫,料酒,鸡精(小量,因为鸡汤本来就很鲜,也可以不放,应个人口... 查看详情>
我是卖烤面筋小吃需要原材料小麦谷元粉,要用手工把和好的面筋粉用筷子缠成团,然后放在90度的水里煮,煮四十分钟后,再捞出来串上筷子,用刀割成螺旋圈,再串上签子,准备的木炭火,要烧好,炸的调料油把做好的面筋... 查看详情>
主料:面筋150g、排骨500g 辅料:油适量、盐适量、老抽5g、生抽5g、姜3g、八角2个、花椒粒10个、桂皮3g、肉蔻1个、料酒、3g 步骤 1.主料:排骨、面筋辅料:植物油、盐、姜、八角、桂皮、肉蔻、花椒粒、... 查看详情>
烤面筋汤料的做法如下: 调味料配方 原料: 豆瓣酱100克、食盐25g、味精25g、色拉油400g、白糖50g、鸡精适量、大蒜末50g、花椒面50g、白芝麻50g、葱花50g、姜末25g、十三香20 制作:炒锅将色拉... 查看详情>
1。在面粉里加少量盐,和成面团,盖上湿布醒30分钟左右 2。将上述所得面团放在一大容器里,加适量水,开始洗面筋, 在水中不停的揉捏面团,待容器里的清水混稠时,将其用滤网滤到另外的容器里 3。重复重复再重复,直... 查看详情>