白米粥的做法、菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 胃炎食谱 工艺:煮 白米粥的制作材料: 主料:稻米100克 辅料:芋头50克 调料:酱油5克,盐2克 白米粥的做法: 1.青芋去皮和头尾,切成六角形... 查看详情>
用电饭煲就很简单了,基本上不用理,米跟水的比例是1:3就行了,很好加点油,到一定时间就打开搅拌一下。ok了。 然后我教你用煲的,这种方法比用电饭煲的味道好点,虽然电饭煲省事,但我还是建议你学一下真正的熬粥... 查看详情>
煮西米的方法: 1、将锅内水烧开 注:水要多一些 2、将西米倒入锅内,搅拌,用中等偏大的火煮西米。 注:西米的量--比如5人份,大概就是一次性纸杯子的小半杯 3、将西米煮5分钟,关火,闷10分种 注:时间不... 查看详情>
做法如下:材料小米100克,大米50克做法1.小米和大米洗净。2.锅中放适量清水,烧开后倒入大米和小米3.大火继续熬煮,煮开后改为小火焖煮30分钟。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅,很好把锅盖打开一条缝,不要盖严。4.等... 查看详情>
有高压锅是很快就能煮好的,没有也可以用普通锅煮,如下: 1. 薏仁淘洗干净,用冷水浸泡3-5小时,捞出,沥干水分; 2. 锅中加入冷水(多放些,),放入薏仁,用旺火烧沸,再煮个十分钟左右 3、加入洗净的米(米... 查看详情>
把剩下好的,没有坏掉的盛起来,然后到入一个新的容器,加适量的水(少许),用在菜市场能买到的香葱,洗净切成小节,平放在煮糊了的粥上面待粥沸腾即可,而且味道还不错,亲身试过!但是我煮的是小糊,不知你的一不... 查看详情>
给您支几招: 1、提前浸泡最关键 淘好的米,用温水泡半小时再煮会更加蓬松有劲道,特别是陈米,除了口味变好之外,还粒粒饱满,可口至极。 2、加点儿醋 按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软... 查看详情>
【菜名】百合粥 【所属菜系】全部 【特点】润肺止咳宁心安神。适用肺燥咳嗽痰中带血,热病后期余热未清、神志恍惚、心神不定及妇女更年期综合征等 【原料】 百合30克(千百合碾粉20克) 糯米50克冰糖适量【来源】《本草... 查看详情>
放一小杯米,洗一下。放水可以根据自己的口味,如果想喝稀一点的可以放七倍的水,喜欢和浓点的就少放点水。一般的电饭煲都有煲粥这一选项的,如果没有的话,也得看你煮多少,煮的少就越快。你可以揭开饭锅看一下,熬... 查看详情>
红豆先提前一天泡好。 方法很简单,先煮红豆一小时(煮到红豆烂开),然后和西米一起熬煮,到西米变透明,加红糖(白糖)调味即可。 查看详情>
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用电饭煲就很简单了,基本上不用理,米跟水的比例是1:3就行了,很好加点油,到一定时间就打开搅拌一下。ok了。 然后我教你用煲的,这种方法比用电饭煲的味道好点,虽然电饭煲省事,但我还是建议你学一下真正的熬粥... 查看详情>
煮西米的方法: 1、将锅内水烧开 注:水要多一些 2、将西米倒入锅内,搅拌,用中等偏大的火煮西米。 注:西米的量--比如5人份,大概就是一次性纸杯子的小半杯 3、将西米煮5分钟,关火,闷10分种 注:时间不... 查看详情>
做法如下:材料小米100克,大米50克做法1.小米和大米洗净。2.锅中放适量清水,烧开后倒入大米和小米3.大火继续熬煮,煮开后改为小火焖煮30分钟。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅,很好把锅盖打开一条缝,不要盖严。4.等... 查看详情>
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