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三只松鼠（Three Squirrels）【_牛板筋120gx2】四川特产小吃麻辣牛蹄筋牛肉干小包装 120g 烧烤味 牛板筋/经典x2袋/
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1、锅里放水 蒜 姜 葱 料酒 我买的是半成品牛蹄筋煮了半小时 如果是生的高压锅40分钟普通锅3～4小时。2、蒜切末辣椒切段准备下锅。3、 准备好水淀粉。4、把辣椒蒜末 放入锅里翻炒 炒香以后放入牛蹄筋加入生抽，料酒... 查看详情>
将干牛蹄筋和冷油一起入锅，用小火或微火慢慢加热，保持三成热油温，经30 至40 分钟，悟至收缩透明，内部水分排尽后捞出(不可焐至蹄筋表面有气泡产生)。用碱水洗净，投入热水锅中，反复焖焐10 小时左右，使蹄筋涨发至... 查看详情>
我还没有小孩子,但希望这个方法可以帮到你,帮到宝宝.:) 首先,牛蹄筋是什么呢? 牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱,就像拳头一样,而不是长条的筋腱,长条的筋健是牛腿上的牛大筋.一个牛蹄只有一斤左右的块状牛蹄筋.但... 查看详情>
主料： 牛蹄筋 750克 辅料： 白菜 100克 淀粉(蚕豆) 13克 调料： 姜 10克 桂皮 1克 小葱 10克 黄酒 30克 香油 2克 酱油 2克 花生油 40克 味精 1克 各适量 红烧牛蹄筋的做法： 1. 将牛蹄筋洗净，放入冷水锅中... 查看详情>
牛蹄筋是好东西，可做的菜式比较多，主要是熘炒炸煮炖塌等~~~ 我是东北人，介绍您几款东北家常牛蹄筋的做法吧~~~~ 牛蹄筋得用碱水发好，然后过清水滗净，很好是上屉蒸至8成熟（一般是煮，但是我觉得煮的容易流失牛... 查看详情>
1材料牛蹄筋100克，火腿片、水发香菇各50克，当归、紫丹参各适量。2调料食用碱、姜片、葱段、料酒、味精、盐。3制作1、香菇去蒂，洗净，切片；当归、紫丹参洗净，装入纱布袋中。2、牛蹄筋用温水洗净放入锅内，加入清... 查看详情>
红烧牛蹄筋 原料： 鲜牛蹄筋250克、酱油15克、料酒10克、盐3克、味精2克、白糖5克、鸡汤200克、淀粉2克、葱30克、油50克 做法： 1、将蹄筋切成长5厘米、宽厚约1厘米的条； 2、将蹄筋放入开水中烫一下取出； 3、... 查看详情>
材料： 牛筋、五香粉、小茴香、料酒、生抽、酱油 做法： 1、炒糖色，锅中放油，放糖，待糖变成棕黄色后，将牛筋下锅爆炒。 2、加料酒、生抽、酱油、五香粉和小茴香，然后加些汤炖。 3、... 查看详情>
如果是生牛蹄筋就要加入一些葱姜料酒煮上一会再用。烧制牛蹄筋还是用白酒,能更好的去掉一些腥膻味。 查看详情>
葱烧黄豆牛蹄筋步骤：1、将蹄筋洗净切斜刀块、大葱切寸段、西蓝花切小块2、锅中做开水加油盐焯熟西蓝花捞出3、将蹄筋块加绍酒焯熟捞出4、锅中放油将大葱段炸出葱油捞出5、锅内剩一半油煸香葱片，放入水发黄豆放入鸡汁... 查看详情>