上海特产蝴蝶酥饼干其妙零食散装多口味千层酥早餐面包零食大礼包网红小吃
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焦糖苹果千层酥的做法:一-奶黄酱/卡仕达酱:1. 250ml牛奶+2-5滴香草精混合,加热,注意:非煮沸;2. 另一个碗里3个蛋黄+50g幼砂糖打发的奶白色乳霜状;3. 将1的牛奶混合液加入到2中;4. 水浴加热3,持续搅拌直到混合... 查看详情>
本以为是很酥脆,结果不是啦。千层饼,看名字叫做香掉牙,还以为为饼子是酥的,表面酥的,里面的心是软的,其实是一般的饼,上面有芝麻,里面加了一点点的葱花。味道还行。 查看详情>
拿破仑千层酥的做法1.拿破仑千层酥面皮制作原料。2.将高筋面粉、低筋面粉和细糖倒入搅拌缸内,慢速混合均匀;3.将高筋面粉、低筋面粉和细糖倒入搅拌缸内,慢速混合均匀;4.快速搅拌至面团扩张阶段,取出揉圆,松弛5m... 查看详情>
·配 料: 高筋面粉200克,低筋面粉200克,水130 克,鸡蛋1个,糖12克,酥油340克,水果适量。 ·操 作: 1.鸡蛋打好,与高筋面粉、低筋面粉、糖、水一同放入碗中,顺同一方向慢速搅拌2分钟,再快速搅拌10分... 查看详情>
重复第16-21步,再进行4折两轮。一共进行3轮4折。 23、这是第三轮四折完成后的面片。 24、把三轮4折完成的面片擀开成厚度约0.3CM的长方形。千层酥皮就做好了。 查看详情>
千层酥月饼材料: 水60克,糖15克,普通面粉200克,食用油65克 做法 1.准备水油皮和油酥饼皮; 2.水油皮和油酥分割成若干等份,用水油皮包住油酥,成为饼坯; 3.将饼坯擀成长条,卷起,再擀成长条,再次卷起; ... 查看详情>
食材清单酥皮3张淡奶油100g草莓适量烹饪步骤1/3酥皮放入烤箱,180度上下火,8分钟即可,可根据蓬松程度自己判断。2/3淡奶油加入适量糖粉打发最后一步酥皮凉透后,奶油与草莓裱花,完成~ 查看详情>
原料:葡萄100克,千层酥皮6片。 调料:白砂糖,奶油,糖霜。 做法:1.千层酥皮片铺开,放进烤箱烤成金黄色取出待用。 2.将葡萄洗净榨成汁后,与白砂糖同煮到葡萄汁浓稠时关火,放凉。 3.奶油中分次加入白砂糖,顺同... 查看详情>
焦糖苹果千层酥的做法:一-奶黄酱/卡仕达酱:1. 250ml牛奶+2-5滴香草精混合,加热,注意:非煮沸;2. 另一个碗里3个蛋黄+50g幼砂糖打发的奶白色乳霜状;3. 将1的牛奶混合液加入到2中;4. 水浴加热3,持续搅拌直到混合... 查看详情>
本以为是很酥脆,结果不是啦。千层饼,看名字叫做香掉牙,还以为为饼子是酥的,表面酥的,里面的心是软的,其实是一般的饼,上面有芝麻,里面加了一点点的葱花。味道还行。 查看详情>
拿破仑千层酥的做法1.拿破仑千层酥面皮制作原料。2.将高筋面粉、低筋面粉和细糖倒入搅拌缸内,慢速混合均匀;3.将高筋面粉、低筋面粉和细糖倒入搅拌缸内,慢速混合均匀;4.快速搅拌至面团扩张阶段,取出揉圆,松弛5m... 查看详情>
·配 料: 高筋面粉200克,低筋面粉200克,水130 克,鸡蛋1个,糖12克,酥油340克,水果适量。 ·操 作: 1.鸡蛋打好,与高筋面粉、低筋面粉、糖、水一同放入碗中,顺同一方向慢速搅拌2分钟,再快速搅拌10分... 查看详情>
重复第16-21步,再进行4折两轮。一共进行3轮4折。 23、这是第三轮四折完成后的面片。 24、把三轮4折完成的面片擀开成厚度约0.3CM的长方形。千层酥皮就做好了。 查看详情>
千层酥月饼材料: 水60克,糖15克,普通面粉200克,食用油65克 做法 1.准备水油皮和油酥饼皮; 2.水油皮和油酥分割成若干等份,用水油皮包住油酥,成为饼坯; 3.将饼坯擀成长条,卷起,再擀成长条,再次卷起; ... 查看详情>
食材清单酥皮3张淡奶油100g草莓适量烹饪步骤1/3酥皮放入烤箱,180度上下火,8分钟即可,可根据蓬松程度自己判断。2/3淡奶油加入适量糖粉打发最后一步酥皮凉透后,奶油与草莓裱花,完成~ 查看详情>
原料:葡萄100克,千层酥皮6片。 调料:白砂糖,奶油,糖霜。 做法:1.千层酥皮片铺开,放进烤箱烤成金黄色取出待用。 2.将葡萄洗净榨成汁后,与白砂糖同煮到葡萄汁浓稠时关火,放凉。 3.奶油中分次加入白砂糖,顺同... 查看详情>