【鲜有汇聚】新鲜挪威三文鱼400克 三文鱼中段刺身 送芥末酱油
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鲜有汇聚冰鲜三文鱼刺身拼盘精品中段新鲜即食生鱼片海鲜日料组合
销量 100
挪威冰鲜三文鱼新鲜刺身生鱼片H111厂特优精选即食刺身海鲜三文鱼
奶油三文鱼 烹调时间:25分钟 材料:三文鱼200公克、蒜末少许、洋葱末1大匙、蘑菇片少许、黄油1大匙、雀巢淡奶油4大匙、芦笋数根 调味料:雀巢美极鸡精1小匙、太太乐美美椒少许,白葡萄酒2大匙 做法: 1.将三文鱼加雀... 查看详情>
三文鱼的鱼卵晶莹透亮,粒粒如珍珠,富含磷酸盐、钙质及维生素A、D。被公认为宴席珍馐的“红鱼籽”便是由“三文鱼籽” 盐渍而成的,极受欧美各国大众的欢迎。另外,鱼肉、肝、精巢和鱼头均有药用价值,其肉有补虚劳、... 查看详情>
三文鱼肉质鲜嫩,价格高。在西餐上一般是批成薄的生鱼片,蘸芥兰酱食用比较多,也可以蘸蒜蓉酱和海鲜酱等,还可以做扒鱼(把鱼批成稍厚的片,调味后,在平底锅上放少量油,加热后鱼片两面煎黄,蘸了调味酱食用。再可... 查看详情>
新鲜三文鱼保鲜方法:1、储藏温度:0-4℃,温度稳定。2、存储环境:低温潮湿。3、使用底部有排水孔的包装箱。4、及时将融化的冰水倒出或将吸满水的吸水层取出。5、加冰前使用塑料薄膜,避免鱼体直接与水接触。6、将鱼... 查看详情>
三文鱼,如果想放三天以上,只能保鲜纸包住速冻。加工方式:1、切勿把三文鱼烧得过烂,只需把鱼做成八成熟,这样既保存三文鱼的鲜嫩,也可祛除鱼腥味;2、三文鱼在烹调中主要用于烧、炖、蒸、酱、熏或腌;3、三文鱼也... 查看详情>
香煎三文鱼 材料: 三文鱼300克,甜豆50克,青、红、黄椒各1只(切片状),藕条50克,干葱或洋葱25克,鸡蛋1只,干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等适量。 做法: 1、三文... 查看详情>
1,首先,买回来的新鲜三文鱼放入冰箱冰一下,大概20分钟的样子,这样肉有冰镇感,除了口感好外,肉实比较好切。2,消毒器具,这步也非常重要,切之前,将砧板、刀具用开水烫过,很好可以用酒精消一下毒,毕竟是直接... 查看详情>
三文鱼主要是分成鱼头、鱼骨、鱼皮和鱼肉四个部分。 首先,要剁开鱼头,使鱼头直接分离。 其次是分解鱼骨,先将鱼身从肚子中间横剖成两半,再沿着中间的鱼骨将鱼切开,拆出鱼骨头。 接下来则是分离鱼皮... 查看详情>
三文鱼是国内对大型鲑鳟鱼的总称,现已开展养殖的有太平洋鲑、大西洋鲑、金鳟等。这里主要介绍太平洋鲑养殖技术。太平洋鲑是世界着名的高档冷水鱼之一,也是在欧美等国家养殖范围较广的优良品种,它肉质细嫩,味道鲜... 查看详情>
奶油三文鱼 烹调时间:25分钟 材料:三文鱼200公克、蒜末少许、洋葱末1大匙、蘑菇片少许、黄油1大匙、雀巢淡奶油4大匙、芦笋数根 调味料:雀巢美极鸡精1小匙、太太乐美美椒少许,白葡萄酒2大匙 做法: 1.将三文鱼加雀... 查看详情>
三文鱼的鱼卵晶莹透亮,粒粒如珍珠,富含磷酸盐、钙质及维生素A、D。被公认为宴席珍馐的“红鱼籽”便是由“三文鱼籽” 盐渍而成的,极受欧美各国大众的欢迎。另外,鱼肉、肝、精巢和鱼头均有药用价值,其肉有补虚劳、... 查看详情>
三文鱼肉质鲜嫩,价格高。在西餐上一般是批成薄的生鱼片,蘸芥兰酱食用比较多,也可以蘸蒜蓉酱和海鲜酱等,还可以做扒鱼(把鱼批成稍厚的片,调味后,在平底锅上放少量油,加热后鱼片两面煎黄,蘸了调味酱食用。再可... 查看详情>
新鲜三文鱼保鲜方法:1、储藏温度:0-4℃,温度稳定。2、存储环境:低温潮湿。3、使用底部有排水孔的包装箱。4、及时将融化的冰水倒出或将吸满水的吸水层取出。5、加冰前使用塑料薄膜,避免鱼体直接与水接触。6、将鱼... 查看详情>
三文鱼,如果想放三天以上,只能保鲜纸包住速冻。加工方式:1、切勿把三文鱼烧得过烂,只需把鱼做成八成熟,这样既保存三文鱼的鲜嫩,也可祛除鱼腥味;2、三文鱼在烹调中主要用于烧、炖、蒸、酱、熏或腌;3、三文鱼也... 查看详情>
香煎三文鱼 材料: 三文鱼300克,甜豆50克,青、红、黄椒各1只(切片状),藕条50克,干葱或洋葱25克,鸡蛋1只,干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等适量。 做法: 1、三文... 查看详情>
1,首先,买回来的新鲜三文鱼放入冰箱冰一下,大概20分钟的样子,这样肉有冰镇感,除了口感好外,肉实比较好切。2,消毒器具,这步也非常重要,切之前,将砧板、刀具用开水烫过,很好可以用酒精消一下毒,毕竟是直接... 查看详情>
三文鱼主要是分成鱼头、鱼骨、鱼皮和鱼肉四个部分。 首先,要剁开鱼头,使鱼头直接分离。 其次是分解鱼骨,先将鱼身从肚子中间横剖成两半,再沿着中间的鱼骨将鱼切开,拆出鱼骨头。 接下来则是分离鱼皮... 查看详情>
三文鱼是国内对大型鲑鳟鱼的总称,现已开展养殖的有太平洋鲑、大西洋鲑、金鳟等。这里主要介绍太平洋鲑养殖技术。太平洋鲑是世界着名的高档冷水鱼之一,也是在欧美等国家养殖范围较广的优良品种,它肉质细嫩,味道鲜... 查看详情>