鸡蛋不能放太多了,不是放的越多越好,四五个人的量,一个鸡蛋就好,和面时不要一次放水太多,一点一点的加,手不要用手掌直接和,用指头轻轻的在放水的面粉里均匀的向一个方向活动,那样能掌握面的干湿度,和出来的是一些小湿... 查看详情>
用料：面粉500g、鸡蛋2个调料：食盐、淀粉、橄榄油手工面的做法：1、将面粉放入盆中，放入食盐、鸡蛋、碱面和水，慢慢和成较硬面团，面成团后，再加入橄榄油，慢慢揉搓面团，使面团干净。饧20分钟。2、将饧好的面团取... 查看详情>
给你推荐一种彩虹手工面，好吃又好看。 1、210克水中加入少许盐、400克面粉，揉成面团。 2、将面团均分成4份，分别加入可可粉5克，抹茶粉5克、紫薯粉5克揉成咖啡色面团、绿色面团、紫色的面团和白色面团。 3、胡萝... 查看详情>
难度：配菜(中级) 时间：30分钟－ 准备食材 －面粉水时令蔬菜香菇木耳虾盐、味精、料酒、醋－ 步骤 －1.准备各种自己喜欢的配菜（还可以加洋葱中、猪肉也是很香）2.开火加油 ，先把鸡蛋摊好放入碗中，再依次炒香菇木... 查看详情>
可以做, 和面会吧,然后擀的很薄很薄,切丝,作成面条. 1 用香菇和木耳卷心菜做菜,煮面条, 白面条和菜,一顿饭. 2 烧菜,用油炒木耳和香菇,多放盐,等炒好后,加水,水沸后加面,烧咸面条. 查看详情>
鸡蛋不能放太多了,不是放的越多越好,四五个人的量,一个鸡蛋就好,和面时不要一次放水太多,一点一点的加,手不要用手掌直接和,用指头轻轻的在放水的面粉里均匀的向一个方向活动,那样能掌握面的干湿度,和出来的是一些小湿... 查看详情>
用料：面粉500g、鸡蛋2个调料：食盐、淀粉、橄榄油手工面的做法：1、将面粉放入盆中，放入食盐、鸡蛋、碱面和水，慢慢和成较硬面团，面成团后，再加入橄榄油，慢慢揉搓面团，使面团干净。饧20分钟。2、将饧好的面团取... 查看详情>
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可以做, 和面会吧,然后擀的很薄很薄,切丝,作成面条. 1 用香菇和木耳卷心菜做菜,煮面条, 白面条和菜,一顿饭. 2 烧菜,用油炒木耳和香菇,多放盐,等炒好后,加水,水沸后加面,烧咸面条. 查看详情>