海底捞上汤酸菜鱼调料包老坛泡椒酸汤鱼火锅底料麻辣水煮鱼筷手小厨调料 上汤酸菜鱼*3包
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海底捞火锅底料 涮锅煲汤川菜调料 复合调味料 酸菜水煮鱼佐料 【浓香牛油底料150g*3袋】
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海底捞酸菜鱼调味料 上汤金汤泡椒水煮鱼麻辣 煲汤料 金汤酸菜鱼300g*3袋
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销量 200
鲤的肉丝比较密,没有草鱼煮出来的汤鲜,而且肉质会越煮越结,没有草鱼鲜嫩。所以鲤鱼一般用来红烧。 查看详情>
水煮鱼:尽量选用三道鳞,或者草鱼,或者黑鱼。鱼要在3斤以上,要鲜活,片成厚度约为2cm的鱼片,鱼头剁成两半,鱼骨剁成几大段。可以用成都出产的一种水煮鱼调味料腌制鱼片(比较省事,包装袋上有详细的制作步骤),... 查看详情>
做法一 1.将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一 个蛋白抓匀,腌15 分钟(头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制) 2.烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放... 查看详情>
麻上头,辣过瘾”,前些时候水煮鱼在全国流行得一塌糊涂,从江南到江北,人们趋之若骛一窝蜂去赶这个水煮鱼潮。其实水煮鱼全国很多地方有,如贵州水煮鱼,湖北水水煮才鱼,拉萨水煮鱼等,当然以重庆水煮鱼最为有名。... 查看详情>
简易版水煮鱼的做法1.鱼肉洗净,片成片,鱼骨和鱼肉分别用容器装好,黄豆芽、大葱洗净2.鱼肉用少许淀粉,盐,料酒,一个蛋清腌制十分钟3.炒锅放水,水开放火锅底料,熬到沸腾4.放黄豆芽和鱼骨,熬十五分钟的样子5.用... 查看详情>
水煮鱼的做法主料:草鱼 豆芽辅料:生菜 黄芪 枸杞 细香葱 姜 鸡蛋 淀粉 胡椒粉 盐 花椒 鸡精1.备好食材,其中黄芪和枸杞用开水泡5分钟后滤渣备用,泡发后的水保留备用,鸡蛋取蛋清,干辣椒切成段。2.鱼中段去骨去肉... 查看详情>
1.鱼杀好后放冷水中浸泡,并向水中放入少许醋和胡椒粉2.5斤水中放半两盐巴,活鱼放于其中1小时(鱼在盐水中自然死亡无妨),死鱼放入水中浸2小时。 3.千万记着,去掉淡水鱼的腥筋,方法宰杀鱼后,把鱼平放于案在鱼... 查看详情>
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。 查看详情>
主料 草鱼1条(1000克左右) 辅料 鸡蛋1个,色拉油1000-1500克,汤1250克,精盐5克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,姜片3克,蒜瓣7克,葱节8克,花椒、干辣椒适量。 制作过程 1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗... 查看详情>
水煮鱼的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 水煮鱼的制作材料: 主料:1.去鳞去鳍尾草鱼一条,2.5斤----3.5斤(爱吃鱼头者也可用胖头鱼); 2.一斤黄豆芽(用开水抄到八成熟待用); 3.一小袋榨菜4.两头大蒜剥好斩去根部待... 查看详情>
鲤的肉丝比较密,没有草鱼煮出来的汤鲜,而且肉质会越煮越结,没有草鱼鲜嫩。所以鲤鱼一般用来红烧。 查看详情>
水煮鱼:尽量选用三道鳞,或者草鱼,或者黑鱼。鱼要在3斤以上,要鲜活,片成厚度约为2cm的鱼片,鱼头剁成两半,鱼骨剁成几大段。可以用成都出产的一种水煮鱼调味料腌制鱼片(比较省事,包装袋上有详细的制作步骤),... 查看详情>
做法一 1.将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一 个蛋白抓匀,腌15 分钟(头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制) 2.烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放... 查看详情>
麻上头,辣过瘾”,前些时候水煮鱼在全国流行得一塌糊涂,从江南到江北,人们趋之若骛一窝蜂去赶这个水煮鱼潮。其实水煮鱼全国很多地方有,如贵州水煮鱼,湖北水水煮才鱼,拉萨水煮鱼等,当然以重庆水煮鱼最为有名。... 查看详情>
简易版水煮鱼的做法1.鱼肉洗净,片成片,鱼骨和鱼肉分别用容器装好,黄豆芽、大葱洗净2.鱼肉用少许淀粉,盐,料酒,一个蛋清腌制十分钟3.炒锅放水,水开放火锅底料,熬到沸腾4.放黄豆芽和鱼骨,熬十五分钟的样子5.用... 查看详情>
水煮鱼的做法主料:草鱼 豆芽辅料:生菜 黄芪 枸杞 细香葱 姜 鸡蛋 淀粉 胡椒粉 盐 花椒 鸡精1.备好食材,其中黄芪和枸杞用开水泡5分钟后滤渣备用,泡发后的水保留备用,鸡蛋取蛋清,干辣椒切成段。2.鱼中段去骨去肉... 查看详情>
1.鱼杀好后放冷水中浸泡,并向水中放入少许醋和胡椒粉2.5斤水中放半两盐巴,活鱼放于其中1小时(鱼在盐水中自然死亡无妨),死鱼放入水中浸2小时。 3.千万记着,去掉淡水鱼的腥筋,方法宰杀鱼后,把鱼平放于案在鱼... 查看详情>
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。 查看详情>
主料 草鱼1条(1000克左右) 辅料 鸡蛋1个,色拉油1000-1500克,汤1250克,精盐5克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,姜片3克,蒜瓣7克,葱节8克,花椒、干辣椒适量。 制作过程 1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗... 查看详情>
水煮鱼的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 水煮鱼的制作材料: 主料:1.去鳞去鳍尾草鱼一条,2.5斤----3.5斤(爱吃鱼头者也可用胖头鱼); 2.一斤黄豆芽(用开水抄到八成熟待用); 3.一小袋榨菜4.两头大蒜剥好斩去根部待... 查看详情>