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销量 6
你是不是一下子把全部材料放下去炒了?这菜的关键是:蛋只要蛋白,瑶柱炒前稍微浸泡撕开,饭一定要隔夜比较干的饭,炒的过程是先把瑶柱,蛋白等分别炒起待用,再用猛火把白饭炒得差不多了再把其它材料放进去一起炒,... 查看详情>
主料: 干贝 100克 芦笋 500克 辅料: 胡萝卜 50克 调料: 姜 3克 红葡萄酒 5克 植物油 20克 蚝油 5克 酱油 3克 白砂糖 3克 小麦面粉 4克 香油 5克 胡椒粉 3克 各适量 瑶柱鲜芦笋的做法: 1. 瑶柱洗净,放入... 查看详情>
您好,因为不少干制水产品本身就是脱水、暴晒出来的,因此并不怕光。很好的储存方法,是把它们装进广口玻璃瓶里,然后放在有光的地方,偶尔打开瓶口散潮气。这样,一来能防止串味;二来能避免受潮、长毛。也可以放在密... 查看详情>
主料娃娃菜2颗瑶柱1把辅料油适量盐适量牛奶适量红萝卜适量淀粉适量糖适量鸡精适量 步骤瑶柱扒娃娃菜的做法步骤11.准备好原材料;瑶柱扒娃娃菜的做法步骤22.洗干净瑶柱后泡来上十分钟;瑶柱扒娃娃菜的做法步骤33.烧热... 查看详情>
瑶柱可以煮粥,瑶柱鲜虾粥就很鲜甜哦!还可以在煮瘦肉汤的时候加进去,能让味道更甜呢!还有就是可以蒸鸡蛋,味道不错,但就是瑶柱硬了点!我家最常用的就这几种了 查看详情>
瑶柱冬瓜八宝盅: 功效特点:冬瓜、莲子、薏仁、雪耳是清热利尿、去湿解暑的,莲子我专门不去芯来增加这个清热的功效。而瑶柱、虾米干、瘦肉、冬菇则是提升冬瓜的鲜味用的,果然汤鲜浓厚,功效独到哦! 食材:... 查看详情>
用料 干瑶柱 15克 生花生米 40克 鸡脚 4只 猪瘦肉 50克左右 干冬菇4朵 约20克 蜜枣 1个 盐 少许 瑶柱花生鸡脚汤的做法 【瑶柱花生鸡脚汤... 查看详情>
瑶柱粥的做法 用料:急冻鲜瑶柱四两、姜二片、葱白二条、粳米二两。 制法:鲜瑶柱解冻,洗净沥干,用少许盐、胡椒粉、料酒、粟粉略腌;葱切丝;粳米洗净后用油、盐略腌;烧热一锅水,放入生姜及粳米煮成稀粥,最后... 查看详情>
以前我也试过这样的情况,因为海鲜干货带咸味遇潮导致霉菌滋长,真是超级郁闷 建议你先用水彻底洗一下,然后放到微波炉里叮干,凉后再放入冰箱冷藏室内,但尽管这样也不能保持太长的时间,你要尽快吃完。 查看详情>
“瑶柱”是干贝的别称,又称12瑶柱,是扇贝、日月贝、江浮贝的闭壳肌干制而成的,干贝肉质细嫩,具有特殊的鲜香味道,颗粒愈大的味道愈好,可与其他原料配合做菜,也可单独做菜。“江瑶柱”即江浮贝。 查看详情>
你是不是一下子把全部材料放下去炒了?这菜的关键是:蛋只要蛋白,瑶柱炒前稍微浸泡撕开,饭一定要隔夜比较干的饭,炒的过程是先把瑶柱,蛋白等分别炒起待用,再用猛火把白饭炒得差不多了再把其它材料放进去一起炒,... 查看详情>
主料: 干贝 100克 芦笋 500克 辅料: 胡萝卜 50克 调料: 姜 3克 红葡萄酒 5克 植物油 20克 蚝油 5克 酱油 3克 白砂糖 3克 小麦面粉 4克 香油 5克 胡椒粉 3克 各适量 瑶柱鲜芦笋的做法: 1. 瑶柱洗净,放入... 查看详情>
您好,因为不少干制水产品本身就是脱水、暴晒出来的,因此并不怕光。很好的储存方法,是把它们装进广口玻璃瓶里,然后放在有光的地方,偶尔打开瓶口散潮气。这样,一来能防止串味;二来能避免受潮、长毛。也可以放在密... 查看详情>
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用料 干瑶柱 15克 生花生米 40克 鸡脚 4只 猪瘦肉 50克左右 干冬菇4朵 约20克 蜜枣 1个 盐 少许 瑶柱花生鸡脚汤的做法 【瑶柱花生鸡脚汤... 查看详情>
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“瑶柱”是干贝的别称,又称12瑶柱,是扇贝、日月贝、江浮贝的闭壳肌干制而成的,干贝肉质细嫩,具有特殊的鲜香味道,颗粒愈大的味道愈好,可与其他原料配合做菜,也可单独做菜。“江瑶柱”即江浮贝。 查看详情>