不肥包赔水产鲜活特大青口贝新鲜大海虹野生淡菜贻贝连云港海鲜贝
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新鲜的贻贝汤制作:贻贝洗干净后与冷水一起下锅,放几片姜和葱段, 锅开后看到贻贝全开或半开,加盐巴和味精,关火出锅. (注意: 鲜贻贝要跟冷水一起下锅,这样贻贝壳开起比较均匀,肉质 细嫩.) 还有就是贻... 查看详情>
贻贝清洗的方法: 清洗贻贝时,最关键的是要让它把腹中的泥沙吐净。贻贝如果闻到铁的气味就会吐出泥沙。所以,将贻贝泡在水里,再放入一把菜刀或其他铁器,2~3 小时,贻贝就会把泥沙吐出来。把贻贝放入盐水中... 查看详情>
新鲜的贻贝汤制作:贻贝洗干净后与冷水一起下锅,放几片姜和葱段, 锅开后看到贻贝全开或半开,加盐巴和味精,关火出锅. (注意: 鲜贻贝要跟冷水一起下锅,这样贻贝壳开起比较均匀,肉质 细嫩.) ... 查看详情>
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