思念放心油条1080g早餐半成品240g家庭餐饮食堂油条 火锅茴香小油条48根
销量 1
思念 油条 早餐油条半成品 生鲜面点 早餐食品小油条 速冻食品 1.08kg 2.16斤油条
销量 1万
思念早餐半成品 面点方便速食 馅饼手抓饼馒头小笼包烧麦油条饭团葱油 经典三丁纸皮烧麦240g
销量 4000
思念早餐半成品 面点方便速食 馅饼手抓饼馒头小笼包烧麦油条饭团葱油 黑椒牛肉酥皮馅饼300g
销量 4万
直接上锅蒸,加热就可以了,再抹油感觉会很油,本来就是油炸好了的 查看详情>
制作油条 原料:发粉一汤匙,苏打一汤匙,盐一汤匙或1.5汤匙,面大约600克,水300ml。 制法: (1)发粉,苏打,盐,加入清水略微搅拌使溶解,加入面粉调匀,和成面团,醒10-15分钟,将面自四周围拉起向中央... 查看详情>
大油条制作方法 主料:高粉 酵母 细砂糖 牛奶 辅料:碱 水 盐等 步骤: 1. 在牛奶中加入干酵母,拌匀。 2. 将面粉与糖混合均匀。 3. 在面粉中缓缓加入牛奶,边加边搅拌,拌匀后用手揉成面团... 查看详情>
面粉约600克,水300ml。先发粉,苏打,盐,加入清水略微搅拌使溶解,加入面粉调匀,和成面团,醒10-15分钟,将面自四周围拉起向中央柔和,使之滑润,面团抹油,再醒20- 30 分钟,将面再拉一次,抹油,如此再2,3次,... 查看详情>
原料:面粉500克 矾12.5克 面碱14.5——15克 精盐10——12克 温水370克 制作方法: 1、将白矾、食碱、精盐放在器皿中,倒入温水并将原料搅拌熔化以后,加入面粉用调制成较软的面团待用。 2、然后,每隔20分钟用双手将... 查看详情>
我用安琪的油条粉 据说无铝 无明矾 面粉500 加 油条粉20 加水 揉面 静置5个小时左右 然后就可以做了 拉成宽5CM左右的长扁条 用刀切成 长条状 2条叠一起 用筷子压一下 下锅炸 就可以了 查看详情>
放心油条的做法原料:面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量。油条的做法:1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,饧二十分钟;2、将面团抹油揉匀,再饧二十分钟,如此三次,使... 查看详情>
根据我20年的经验,好多书本上的东西都不太实用,我在这里给你一些实践中的经验,油条的用面不要用筋力很大的特精粉,一般的二粉就可以,配比的方法是:如果10斤面粉的话,为,212,即:2两盐,2梁白矾,1两碱(食用... 查看详情>
安琪无铝油条膨松剂使用 1、传统方法:10公斤面粉,加明矾、碱、盐的成本为1元钱; 2、安琪方法:10公斤面粉,加安琪无铝油条膨松剂成本5元钱; ---- 成本增加合计 5-1=4元钱。 ---- 可炸... 查看详情>
炸油条的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 工艺:炸炸油条的制作材料: 主料:普通粉5000克 调料:矾,盐比例相同,明矾(冬季125克,夏季170克),碱(冬季60克,春季70克,夏季85克),温水(冬季3000克,夏季2750克)... 查看详情>
直接上锅蒸,加热就可以了,再抹油感觉会很油,本来就是油炸好了的 查看详情>
制作油条 原料:发粉一汤匙,苏打一汤匙,盐一汤匙或1.5汤匙,面大约600克,水300ml。 制法: (1)发粉,苏打,盐,加入清水略微搅拌使溶解,加入面粉调匀,和成面团,醒10-15分钟,将面自四周围拉起向中央... 查看详情>
大油条制作方法 主料:高粉 酵母 细砂糖 牛奶 辅料:碱 水 盐等 步骤: 1. 在牛奶中加入干酵母,拌匀。 2. 将面粉与糖混合均匀。 3. 在面粉中缓缓加入牛奶,边加边搅拌,拌匀后用手揉成面团... 查看详情>
面粉约600克,水300ml。先发粉,苏打,盐,加入清水略微搅拌使溶解,加入面粉调匀,和成面团,醒10-15分钟,将面自四周围拉起向中央柔和,使之滑润,面团抹油,再醒20- 30 分钟,将面再拉一次,抹油,如此再2,3次,... 查看详情>
原料:面粉500克 矾12.5克 面碱14.5——15克 精盐10——12克 温水370克 制作方法: 1、将白矾、食碱、精盐放在器皿中,倒入温水并将原料搅拌熔化以后,加入面粉用调制成较软的面团待用。 2、然后,每隔20分钟用双手将... 查看详情>
我用安琪的油条粉 据说无铝 无明矾 面粉500 加 油条粉20 加水 揉面 静置5个小时左右 然后就可以做了 拉成宽5CM左右的长扁条 用刀切成 长条状 2条叠一起 用筷子压一下 下锅炸 就可以了 查看详情>
放心油条的做法原料:面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量。油条的做法:1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,饧二十分钟;2、将面团抹油揉匀,再饧二十分钟,如此三次,使... 查看详情>
根据我20年的经验,好多书本上的东西都不太实用,我在这里给你一些实践中的经验,油条的用面不要用筋力很大的特精粉,一般的二粉就可以,配比的方法是:如果10斤面粉的话,为,212,即:2两盐,2梁白矾,1两碱(食用... 查看详情>
安琪无铝油条膨松剂使用 1、传统方法:10公斤面粉,加明矾、碱、盐的成本为1元钱; 2、安琪方法:10公斤面粉,加安琪无铝油条膨松剂成本5元钱; ---- 成本增加合计 5-1=4元钱。 ---- 可炸... 查看详情>
炸油条的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 工艺:炸炸油条的制作材料: 主料:普通粉5000克 调料:矾,盐比例相同,明矾(冬季125克,夏季170克),碱(冬季60克,春季70克,夏季85克),温水(冬季3000克,夏季2750克)... 查看详情>