笋干干货农家自制竹笋干野生嫩笋干散装笋尖黄山农家特产500g包邮
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【三寸嫩尖】笋干干货笋尖黄山农家自制竹笋干野生冬笋尖500g包邮
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笋干年货置办干货农家小竹笋500g嫩笋尖黄山毛竹笋片无盐笋芽包邮
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【小笋芽】黄山笋干干货农家自制嫩笋尖竹笋干野生小笋子250g包邮
正宗农家笋干制作方法比较复杂,简单归纳为“洗、煮、晒”: 一、先将高于800米山上采来(无污染的、未施过任何化学肥料)的野生毛笋去壳,用山泉水洗净,切掉根部。 二、再将洗净的笋切成块状,放入大铁锅中,加入山... 查看详情>
用淘米浸泡几天,(视浸泡的东西多少决定)期间可换淘米水数次,我的经验是:用指甲掐一下笋干,如果掐得动,就可以捞出来,洗干净,放在高压锅里,加水淹没笋干,用中火压1小时,如果不够烂的话,可继续压至用刀切得... 查看详情>
炒面条,竹笋要切得相当的细,先炒竹笋丝,然后放入已经淖过水的面条再一起炒,调味道,炒香后,即可食用了。汤面条,竹笋切片,做片儿川网上有好多面谱,不妨看看,试做一下,做也自己的味道来。 查看详情>
竹笋2个.鸡肉100g.葱1棵.蒜3块.生姜1块.盐1小勺.香油2小勺.酱油 1大勺.胡椒面1/4小勺.鸡蛋1个[制作流程](1)竹笋发好.在一边皮的上面划出刀纹.并在平锅里倒足够的淘米水煮40--60分钟.去掉煮好的竹笋之皮.洗净并切半... 查看详情>
鲜笋在加工成干品过程中,如加入硫磺则不易变质,且保水率高;加入硝亚则能给笋干漂白。故部分不良商贩在加工过程中加入硫磺和硝亚,以达到防变质、增重、调色的目的。加了硫磺的笋干含有大量的二氧化硫(SO2),对人... 查看详情>
你好!最简单的笋干烧肉做法: 五花肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加料酒,炒干,加海天老抽少许上色,加泡好洗净切成粗丝的笋干,再加海天生抽,炒匀,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(... 查看详情>
那层白色的是竹笋没有晾干得的,不会影响竹笋的味道,可以用开水泡过后再清洗。 查看详情>
主料排骨1条冬笋笋干200克水750毫升 辅料生抽2勺盐1/4勺老抽1勺料酒2勺白糖1勺十三香调味粉1/3勺鸡精1/2勺 步骤排骨煨笋干的做法步骤11.选购浙江或福建产的冬笋笋干,很好是烘焙的笋尖,比较嫩。不要挑选笋根部位加工... 查看详情>
材料水发笋干250g,肉丝50g,适量的葱花,盐,黄酒做法1、将水发笋干切成末备用;2、锅内倒入适量食用油,加热至油温六成热,放入肉丝翻炒,将肉炒至变色倒入笋干继续翻炒;3、加入一点黄酒、盐、少量的水煮开,再加... 查看详情>
正宗农家笋干制作方法比较复杂,简单归纳为“洗、煮、晒”: 一、先将高于800米山上采来(无污染的、未施过任何化学肥料)的野生毛笋去壳,用山泉水洗净,切掉根部。 二、再将洗净的笋切成块状,放入大铁锅中,加入山... 查看详情>
用淘米浸泡几天,(视浸泡的东西多少决定)期间可换淘米水数次,我的经验是:用指甲掐一下笋干,如果掐得动,就可以捞出来,洗干净,放在高压锅里,加水淹没笋干,用中火压1小时,如果不够烂的话,可继续压至用刀切得... 查看详情>
正宗农家笋干制作方法比较复杂,简单归纳为“洗、煮、晒”: 一、先将高于800米山上采来(无污染的、未施过任何化学肥料)的野生毛笋去壳,用山泉水洗净,切掉根部。 二、再将洗净的笋切成块状,放入大铁锅中,加入山... 查看详情>
炒面条,竹笋要切得相当的细,先炒竹笋丝,然后放入已经淖过水的面条再一起炒,调味道,炒香后,即可食用了。汤面条,竹笋切片,做片儿川网上有好多面谱,不妨看看,试做一下,做也自己的味道来。 查看详情>
竹笋2个.鸡肉100g.葱1棵.蒜3块.生姜1块.盐1小勺.香油2小勺.酱油 1大勺.胡椒面1/4小勺.鸡蛋1个[制作流程](1)竹笋发好.在一边皮的上面划出刀纹.并在平锅里倒足够的淘米水煮40--60分钟.去掉煮好的竹笋之皮.洗净并切半... 查看详情>
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