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耳朵眼

品牌产地:中国 创建日期:搜集中 品牌档次:行业热门品牌
目前耳朵眼经营的产品覆盖到栗子饼,板栗酥,栗子酥,猪耳朵等行业。
官方旗舰店
耳朵眼品牌相关产品

耳朵眼品牌信息

  • 公司名称:正在搜集
  • 品牌年份:正在搜集
  • 品牌归属:中国
  • 品牌知名度:较高
耳朵眼品牌介绍

天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司是专营耳朵眼品牌食品的企业。其主营的耳朵眼炸糕与狗不理包子、十八街麻花齐名,蜚声海内外。

耳朵眼炸糕由刘万春(回族、1874—1962)创制于清朝光绪十八年(公元1892年),至今已有一百多年历史。刘万春的炸糕选料精、制做细,风味独特,物美价廉,在炸糕同行中出类拔萃,独树一帜,赢得“炸糕刘”的绰号。由于刘万春开的“刘记炸糕铺”位于天津北大关东侧一条狭长的“耳朵眼胡同”旁,广大食客传诵:“耳朵眼那儿的炸糕真好”。传久了,便谐称刘记炸糕为“耳朵眼炸糕”。美誉不迳而走,生意持续兴隆。日伪时期,刘记炸糕铺加入商会,更名为“增盛成”。文革扫四旧,又改称“文革炸糕店”。但民众仍一直以“耳朵眼炸糕”称之。改革开放后的一九七八年,天津市饮食公司顺乎民意,正式命名其为“耳朵眼炸糕店”。

耳朵眼在改革开放后得以快速发展,特别是近几年品牌战略的实施,使耳朵眼初步实现了品牌系列化,生产机械化,营销网络化。企业集小吃、快餐、正餐、住宿、食品工业于一体,正在扩展规模做大做强。品牌经济效益已比改革开放初期增长十多倍。

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