伦巴兹

―――――――培养传统--培养创新从地方的供应者到国际的饼干公司Lambertz故事的优秀章开始于1688年9月5号，Lambertz获得允许在Aachen的市场里建一个面包房。跟着科技发展的步伐，Lambertz的产品范围在最近的20年经历了比先前300年都大的变革。Lambertz已经从一个小的供应商成长为德国很大的三家生产保质期长的饼干生产商之一。Lambertz每年的销售量已经从1978年的8百万EUR，增长到了今天的4亿EUR。公司成功地在一个有着巨大国际合作的市场环境中有机成长，我们已经能够依靠伦巴兹这个历史悠久品牌的良好声誉和公司的创新能力立足。1997年以前不在我们销售范围的产品，现在已经占据伦巴兹销售量的50%以上。1978年时，公司是由27岁的HermannBuhlbecker博士掌管。公司决定一个关键战略性的转移--进军多米诺系列饼干（dominosteine）市场，标志着公司专门经营姜饼（gingbread)的历史的结束。在此之前伦巴兹仅仅生产姜饼，它是一个季节性的特殊产品，荷贝尔姜饼是汉讷瑞.伦巴兹在1820年的一个创新，优秀个巧克力覆盖的饼干---巧克力姜饼--也是被伦巴兹开发出来的。伴随着销售额达到800万欧元，我们投资了300万欧元引进一个多米若产品设备。当时在市场上有许多的供应商，但是没有真正的品牌，伦巴兹填充了这个空白。从那以后，销售量从1978年的几百吨已经涨到2004年的8000吨。多米诺系列饼干是扩展秋天/圣诞产品线的关键，随着时间的推移，更多的季节性专业产品加了进来，比如filledhearts,hearts/stars/pretzels/,waffenuts,linnamonstars,和butterspeculous.当1988年公司庆祝成立300周年的时候，伦巴兹品牌季节性产品系列已经完全成型，作为西德姜饼的生产商，成长的关键是扩大我们公司的销售区域，同时保持公司的形象。刚开始伦巴兹主要跟专业产品经销商合作，当食品零售商站社会主流的时候，我们相应扩展了我们的渠道，今天我们不但供给专业贸易商，同时特别供给主要的食品零售商。就此我们全新改进我们的布局和设计以及商业上可行的包装。我们为我们所有的产品开发了陈列箱（300mm*400mm），我们是优秀个用欧洲模块系统提供零售市场的饼干制造商。那保证了我们展示面、货盘、支架空间的很好利用，预测并提高我们商业伙伴的支架利润率和空间产出率。