孟非的小面

MR.MENG孟非的小面品牌：
MR.MENG孟非的小面系江苏卫视主持人孟非创办的重庆小面品牌：
比山更有名的是火锅，比火锅更诱人的是小面。在重庆人的心中，小面的地位就像盐水鸭对于南京，有过之而无不及。很多人的优秀天是从一碗小面开始的，就像舌尖上中国里播的那样，不夸张。
重庆人对于小面这样说道：“一碗小面，二两刚好，三种味道，四方来要，五张凳子，六个人吃，七种调料，八勺辣椒”。在重庆，不少小面馆就是在街边支个面摊，摆上几张桌椅，几张长凳，食客一手端一碗面条，一手拿起筷子，三下五除二就把一碗重庆小面解决掉。而“孟非的小面”馆也只有150个平方，餐位70个左右，面点的师傅、原材料都是来自重庆，为了能够做出正宗重庆小面，孟非还带着面点的师傅，专程去重庆寻找正宗的小面应该是什么味道的，“我们就是想让在南京的重庆人可以吃到家乡的味道，让南京人可以吃到什么是正宗重庆小面。”
在“孟非的小面”，市民除了可以吃到重庆小面外，还能吃到重庆当地其他种类的面条，像担担面之类的都有。还有重庆当地最传统的小吃，有手工糍粑、醪糟汤圆等，都是他们到重庆的山村里，跟当地人手工定制的。
“孟非的小面”主打重庆小面一碗28元，担担面和燃面的价格也在28元到30元不等。