莫卡乡村公司设厂于西湖职高校园内(西湖区转塘街道杭新东路3号),是杭州市西湖职业高级中学的战略联盟单位。一直以来,为了让西湖职高的学生在真实的职业环境中与企业对接,企业的生产车间成了学校的实训基地,不但为西湖职高烹饪的“中西点心”专业方向的开设、发展和壮大倾心竭力,而且辐射到旅游、财会、广告三个专业的实训,根据不同专业的培养目标和岗位要求,由企业技术人员和学校老师穿插教学,并与学校一起开发教材,实现车间教室合一,学生学徒合一,教师师傅合一,作品产品合一,共同打造“蓝领”培养的“四合一”新模式。 目前已拥有“开心园”、“莫卡乡村”、“培乐仕”三大品牌,形成了各具特色的五大系列300多个品种的产品。
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