伊杰

沧州伊杰清真肉类食品有限公司坐落于民族英雄马本斋纪念馆东侧，公司始建于1999年2月，企业类型为有限责任公司，企业总资产1524万元，其中固定资产1030万元，现有员工400人，其中大专以上中高级职称人员37人。公司下设屠宰加工厂、羊肉串加工厂、属渤海黄牛繁育基地，总占地350亩，目前已形成了集牛羊养殖、屠宰、加工、销售于一体的现代化综合加工企业，是河北省清真肉类食品生产加工行业中的龙头企业之一。2005年公司实现销售收入3200万元，实现利税242万元。被沧州市委、市政府评为“十大民营农产品加工企业”“沧州市农业产业化重点龙头企业”。

沧州伊杰清真肉类食品有限公司主要从事牛羊肉加工，年加工肥牛6000头、肥羊10000只，冷库储藏能力1000吨，生产加工肥牛、肥羊系列产品达50多种，生产设备齐全，设备先进。产品生产从屠宰、排酸、精选、速冻、包装、冷藏均在全封闭恒温的条件下进行操作，肉品鲜嫩味美、卫生安全、营养价值极高，符合国家清真食品质量检测标准。产品畅销北京、天津、哈尔滨、沈阳、石家庄、郑州、济南、西安、广州及香港等几十个大中城市和地区，并远销欧美和阿拉伯国家，产品深受广大消费者的一致好评。此项目带动了沧州市周边县农民牛、羊养殖业的发展，可使1万农户通过发展牛、羊养殖育肥业脱贫致富，养殖户实现增收4000万元。

目前沧州伊杰清真肉类食品有限公司已建成牛羊繁育、收购、屠宰、加工、销售一条式的生产方式，逐步形成了系列化、规模化、市场化的生产模式，已形成了“公司+农户”“龙头带基地”的农业产业化基本格局。

2005年新建肥牛屠宰流水车间一个，建筑面积1500平方米，投资105万元，新建400吨冷库一个投资150万元，新建肥牛屠宰流水线一条投资100万元，和伊利领鲜食品有限公司合资新建年加工羊肉串1500吨生产车间一个投资145万元，总投资500万元。到2005年底公司已形成年加工肥牛10000头，加工肥羊20000只和对外加工羊肉串1500吨的生产能力。