珍宝/J & B

J&B苏格兰威士忌，全称“Justerini & Brooks”，于1749年创立于英国伦敦，创立历史最早的威士忌品牌之一，是销量位居世界第二的苏格兰威士忌。J&B属于清淡型混合威士忌酒。该酒采用四十二种不同的麦芽威士忌与谷物威士忌混合勾兑而成，且80％以上的麦芽威士忌产自于苏格兰著名Speyside（斯佩塞）地区。1749，一个年轻的意大利人Giacomo Justerini为了追求一位美丽的歌剧演唱家，带着一些钱和他父亲创造的酒配方来到了伦敦。很快，他找到了一个英国合伙人George Johnson 一起创业。他们在伦敦市中心开设了一家酒廊，名为Johnson & Justerini，Justerini调配的独特口感威士忌酒迅速吸引了全城的时髦人物和达官显贵，其中自然也包括了英国皇室成员。1760年，英国国王乔治三世授予了Justerini 优秀张“皇室御用酒许可证”，Justerini立刻声名鹊起。并在今后两百多年历史中，J&B共获得了八代英王的颁发的“皇室御用酒许可证”，是获得最多英王喜爱的威士忌品牌之一，包括乔治三世，乔治四世，威廉四世，维多利亚女皇，爱德华七世，乔治五世，乔治六世和伊丽莎白女皇二世。1779年，威士忌历史上的一个重要的里程碑：Johnson & Justerini在《伦敦早报》上刊登了威士忌历史上的优秀个广告。1831年，Alfred Brooks 收购了Johnson & Justerini，将公司改名Justerini & Brooks，J&B开始了新的篇章。J&B最早开始购买高年份麦芽威士忌并调配自己品牌的威士忌。在1898 年，正式建立了Knockando酒厂，从此开始为J&B提供更稳定和更高品质的麦芽威士忌作为调配的基酒。1910年，创立J&B Rare，其丰富的果香和微甜的口感受到全世界威士忌爱好者的赞扬，J&B 在美国销量达到300万箱。1963年，J&B 首次运往西班牙销售，至2002年，销量就已达到300万箱，至今仍然是西班牙销量很大的洋酒品牌。J&B的产品开发和创新一直走在全行业的前沿，领导着苏格兰威士忌行业的不断进步；继J&B Rare后，1976年，J&B 率先推出Knockando单一麦芽威士忌酒；1986年，推出J&B Reserve 15年；并在1992年以来，相继推出J&B Jet、J&B NOX和J&B -6℃ 等具有革命性的新世代威士忌，彻底打破了苏格兰威士忌日趋老化的传统形象，使苏格兰威士忌焕发了新的生命力。J&B超群的产品品质和不断的产品创新获得了全球消费者的一致认可。截至2005年底，J&B 成为在欧洲销售优秀，世界销售第二的威士忌品牌，年销售量达到600万箱。细心观察黄色瓶标，即可发现J&B 威士忌的超凡背景——八位英国君王的签名，于无声间，似乎诉说着一个回肠荡气的传奇故事，演绎着尊崇无极、不断超越的威士忌文化。从1760年到1952年的近200年间，他们分别向威士忌颁发了“皇家御用许可证”，封为皇室御酒。J&B 威士忌是由42种单一麦芽与谷物威士忌调和而成，每种威士忌的选择都是品质与他们自己本身完美独特的风格的体现。80%以上的麦芽威士忌是来自最有名的产区——Speyside，50%以上的麦芽是有八年历史。其独特的酿造工艺加上选用了42种优秀的麦芽威士忌与谷物威士忌，经过多道工序精心调和，在橡木桶中酝酿超过三年，才获得均衡、柔和的上乘口味。同时，来自斯佩塞地区的麦芽威士忌，赋予了威士忌以独特的梨香味；余味持久的香草和花蜜，则贡献了令人垂涎欲滴的甘甜与滑爽。就混饮而言，调和42种威士忌的J&B 威士忌也是上上之选，其天然混合的特质，拥有与生俱来的包容性，是目前最适合用来混饮的威士忌，借助调酒师微妙而精到的调酒艺术，创造千变万化的威士忌口味。带给人一种超级平滑和高雅的味道。