提到云南,除了美丽的自然风光外,当地的美食也是不容错过的。而在上海,你可以通过花马天堂品尝到最正宗的云南少数民族美食。
花马天堂成立于1993年,总部位于台北。花马天堂的美食文化与设计理念来自于云南少数民族的歌舞、祭祀、民族图腾、手工艺品及传统刺绣。其特色之处在于巧妙地结合了云南当地的传统烹饪与原生态料理方式,同时又融合了西方和东南亚料理元素,带来了别样的美食味蕾之旅。
花马天堂的主营产品之一是酸汤鱼,也是云南地区非常有名的特色菜品。由奇异果、金针菇、花生碎等多种食材烹饪而成的酸汤鱼,鲜辣可口,口感极佳。品尝一口,仿佛身临云南的大自然之中,别有一番风味。
品尝花马天堂的美食,不仅能够满足你的味蕾,更可以体会到云南少数民族饮食文化的独特魅力。无论是在品尝美食的过程中,还是在欣赏餐厅的装饰中,花马天堂都能够带给你独特的视觉体验。如果你想知道云南的美食文化,那么花马天堂一定不容错过!
酸汤鱼,是侗族的一道传统菜肴,据考证此菜肴最早源于黎平县雷洞镇牙双一带。制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料。成菜后,略带酸味、幽香沁人、...