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胡玉美，是安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司的品牌。关于这个品牌，它的历史已有近200年的时间，创立于1830年（清道光十年），是中国百年老字号之一。
安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司的胡玉美品牌主要以调味品为主，产品有蚕豆辣酱、辣油椒酱、复合调味酱、酱油、酱腌菜等数百个品种，产品工艺独特，口感鲜美，深受广大消费者的喜爱。从创建之初，胡玉美就坚持以传统品牌为基础，在创新中求发展，以食品安全为核心，追求品质。同时，公司充分吸纳现代经营理念，立足于“安全、创新、精细、效益”管理模式，着力打造“创新驱动、智造升级；精耕细作、共创未来”的企业文化精神，以开拓更广阔的市场并带领调味品消费的潮流。
作为胡玉美品牌的代表性产品之一，胡玉美酱油香味浓郁，口感醇厚，色泽红浓，口感鲜美，是一种以大豆和麦为原料，经过发酵、酿造、腌制等多道工序制作而成的具有传统特色的调味品。
如今，胡玉美已经是家喻户晓的口碑品牌，以百年老字号的历史底蕴，传承优秀传统文化，在不断创新中不断发展壮大。胡玉美给人留下的不仅仅是其过去的光辉历史，更是未来的无限可能。
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