聚德华天：领军中国餐饮品牌

聚德华天，坐落于中国首都北京市，是中国领先的餐饮企业之一。其成立于2004年，在全聚德、北京华天饮食集团和福建超大集团的共同投资下成长为中国著名餐饮控股集团之一。

聚德华天控股有限公司现已拥有鸿宾楼、烤肉季、烤肉宛、砂锅居、峨嵋酒家、柳泉居、老西安饭庄、又一顺、曲园酒楼、西来顺、玉华台、大地西餐厅、护国寺小吃等全资或控股的40余家企业。其经营的菜系涵盖了北京、湖南、山东、江苏、河南、四川、清真等不同菜系，业态也包括中式正餐、快餐、小吃、西餐等多种形式。

聚德华天最有名的菜品当属烤鸭。传承明清宫廷的烤鸭烹制手艺，精选优质鸭子，采用古法炉烤。烤出的鸭皮香酥，肉质鲜嫩，入口时油而不腻，风味独特，备受国内外消费者的喜爱。

在中国餐饮界，聚德华天作为品牌的代表之一已经成为了领头羊。其著名的烤鸭菜品和多元化的业态形式都展现了其餐饮品质的领先优势。无论是在食材选用、烹饪技艺、服务水平，聚德华天在行业内都树立了标杆和榜样。同时，聚德华天也是弘扬中华饮食文化的积极参与者和推动者，已成为中国经济和文化领域的重要品牌。