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品味经久不衰的福建安溪铁观音

478 人参与 | 时间:2024年04月20日 12:55 安溪铁观音品牌榜

安溪铁观音是乌龙茶的代表,始于1725-1735年间,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,以其独特的韵味和超群的品质备受青睐。

安溪铁观音茶树,天性娇弱,产量不大,所以更显珍奇。纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。铁观音茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。干茶沉重,色墨绿;茶汤香韵明显,极有层次和厚度;评叶底应肥厚软亮。

铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。

安溪铁观音是福建安溪经典乌龙茶品牌,醇香味美,历史悠久,口味独特,备受消费者青睐。

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