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莺湖牌，源自江苏苏州平望调料酱品有限公司，创立于清同治十三年（1874年）。
平望酱黄瓜与扬州宝塔菜齐名，其生产的辣油、辣酱、酱菜和酱四大类60多个品种，是江南四大名特产调料之一。苏州市平望调料酱品有限公司占地30000余平方，注册资金达500万元，并通过ISO9001和ISO22000认证。
平望酱菜注重选料和腌制工艺，以“鲜、嫩、脆、甜”为特点。莺湖牌精心打造了系列礼盒装，传承了江南水乡文化底蕴，是居家旅行、宴筵佐餐、馈赠亲友之佳品。
莺湖牌，作为江南地区的代表品牌，其调料工艺、品质和口感得到了广大消费者的认可。选择莺湖牌，您可以放心品尝江南美食，也可以感受到品牌的信誉与力量。
博鸿小菜是一家集产品研发、超市配送、终端维护于一体的多元化经营公司。
莆田市涵兴食品有限公司，是一家集专业研发、生产、销售豆腐乳、酱菜、海产品、调味品等系列产品为一体的科技型企业。
扬州三和四美酱菜有限公司是中国江苏扬州市的一家专业从事酱菜、腐乳、酱油等系列调味品的生产、加工、销售企业。
万和食品是昭通的一家食品调味品加工企业，生产的万和牌昭通酱、酱油、食醋及其它系列产品远销海内外，极受消费者好评。
武定府是山东惠民酿造出的酱菜品牌，具有独特的色香味体和百余年的传承历史。
酱菜是以新鲜的蔬菜，经食盐腌渍成咸菜坯，再用压榨或用清水浸泡以降低成度的方法，将咸菜坯中的多余盐水(盐分)拔出，使成菜坯的盐度降低，然后再用不...
