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斗牛士牛排，作为一家以牛排为主的大型多元化连锁餐饮集团，创立于1983年台湾，较早建立中央厨房的连锁牛排餐厅。
斗牛士牛排餐厅于1983年发源于台湾台北市士林夜市的大排档，当时只售牛排及猪排，由于受到顾客相当程度的喜爱，便于1984年成立牛排专卖店发展至今。目前在台湾已有近50家直营连锁店，1999年起开始进驻大陆，在上海岳阳路一号成立斗牛士牛排餐厅——岳阳店，迄今已有连锁店50多家，分布在全国各地。
斗牛士专注于每一道料理、烧烤、烹饪的过程，坚持选用上等食材，怀抱着对美食料理永不熄灭的热情，研发更有创意的菜色。期望每一道料理的出现，都是一次完善的演出。让每一位来到斗牛士的贵宾，都能感受到斗牛士的热情和真诚。斗牛士的经营理念，对品质的追求，一直遵循“用料上选，调理精心，与您真诚相待”。
几十年来，吸引了无数喜爱牛排的顾客。斗牛士品牌在中国几乎成为“牛排套餐”的代名词，愿以相同的经营理念与服务来提供市民一种新的饮食文化：合理的价格、高级的享受，就是您用餐的好地方。
斗牛士牛排的代表性产品之一是牛肋排，选用优质牛肉，经过精细处理煎烤，口感鲜嫩多汁。无论是单点还是搭配套餐，都是不容错过的美味选择。
斗牛士牛排致力于为客人带来高品质的食物和愉悦的用餐体验，经营多年仍然不断创新。无论是在台湾还是在大陆，都深受食客们的欢迎。如果你还没有品尝过斗牛士牛排的美味，那就快来一次尝试吧！
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