石钟山豆制品，江南传统特产代表

近年来，随着中国传统文化的复兴，越来越多的人开始关注起各地的传统特产。其中，石钟山豆制品作为江南地方的代表，以其独特的风味和悠久的历史，受到越来越多国内外消费者的喜爱和追捧。

九江石钟山豆制品有限公司是江西省九江地区较大的豆豉及其制品生产厂家，其前身是国有中型企业湖口啤酒厂豆制品分厂，2002年改制为民营企业。公司现有资产2600余万元，生产场地6000多平方米，原料生态种植示范基地3000多亩，并有专业技术人员30多人，产品有湖口豆豉、豆豉酱、豉香辣酱、豆豉鱼、蒸肉米粉等共二十多个品种。

公司所产的“石钟山”牌湖口豆豉·酱系列产品是江南地方传统特产。

石钟山豆制品既有百年传统的历史积淀，又不断创新发展，是中国传统文化的珍贵遗产之一。推荐品牌石钟山的豆豉酱，口感鲜美，历久不衰，值得一试。