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我要纠错
烤箱发酵面团的方法：
1、将烤箱温度调节到发酵需要的温度，如30度。
2、在烤箱下层放入一盆热水来增加湿度。
3、将揉好的让了酵母的面团放在中层盖上湿布。
4、调节需要发酵时间（30-40分钟）或观察面团至两倍大就可以了。
5、需要注意的是，有些低价烤箱温度偏高，很好用烤箱温度计测一下中层中心的温度，以免温度过高，影响发酵效果。
有电的东西都有辐射，会有，关着门肯定要好很多，辐射作用与距离成反比，呈指数衰减
你可以买个温度计试试，专门的烤箱用温度计，误差高的。留言里有人测了，温度偏高。
独立温控，温准的话，没办法回答，烤东西的时候我都是按照自己的习惯调温的
客服说机器在工作的时候会产生大量的热量，需要散热，所以没有完全密封的
质量比较好，使用也方便，烤鱼，披萨，面包都可以，温度准确度一般
薄，但外层不烫，温控还行，时间控制很不准需要自己手机设置闹铃。
