乾金鼎刨肉机真的好用吗？

很好用，还可以，关键在你卷肉一定要卷紧，形状规则，

还行 就是切出来厚点

看下机子是否能调节两个轴的轴距,如果能就把轴距调大点,如果不能,就要换新皮带了。如果是使用蛮久了,皮带老化松的话,还是换新皮带吧。

很简单，现蘸一点机油，然后再用软布轻轻擦拭（小心手别弄破了）。现在锈迹就不明显了，然后用一点洗洁液洗干净就可以使用了。如果锈迹很明显用240目砂纸轻轻打磨直至锈迹完全消失即可。注意别伤到刀刃！

揭东永仁食品机械冷冻肉刨肉机适用于冷冻猪肉、鱼肉、鸡胸肉板等冷冻成品肉的快速刨碎待绞肉机加工使用，广泛应用于火腿肠、肉丸、肉制品罐头、热狗、香肠等加工厂使用，是肉制品前处理加工的必要设备。它的产量是1吨/小时，重量是450kg。 由于无须解冻，所以保持了营养及肉鲜味。 可刨-18℃以下状冻肉，无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失。

刨肉机原理：利用切刀强劲旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率。与冷冻肉绞肉机配套使用，加大了对肉糜绞肉机处理前工作效益，而且延长了绞肉机的使用寿命，是肉制品加工中不可缺少的设备。随时保持刨肉机的外观清洁。营业完后及时清除肉末及其他杂物并擦拭干净。断电状况下每周一次对刨肉机拆装清洗、调试，并检查机械传动部分及线路是否正常。清洗刨肉机严禁水冲水淋。安全起见用食用油很好，卫生无异味。