生牛肉好不好吃啊

排酸即根据牛胴体进入排酸库的时间，在一定的温度（24小时内降到0℃—4℃），湿度和风速下，将乳酸分解成二氧化碳、水和酒精然后挥发掉，同时牛肉细胞内的大分子三磷酸腺苷在酶的作用下分解为新鲜的物质——基苷（即IMP，味精的主要成份），肉的酸碱度被改变，新陈代谢产物被很大程度的分解和排出。

没注意看。比之前买的小块些。没什么筋膜都是肉。今天卤了吃，还挺好。

我是用来卤肉，建议高压锅压烂一下，不然很难嚼。肉包不清楚

百分之百的合成肉，不是原切！ 商品描述里面也不说清楚！

菜的味道除了食材的重要性外，最主要的是取决于做菜的人

有刀叉，看着质量挺好，不是那种特别薄气的