三合竹签烧烤怎么样

上梦是什么意思啊?是发霉么?盐和白醋稍微泡一会儿,三分钟即可,然后泡点白酒清洗。建议不要再使用了,有些霉菌不能完全杀灭的。用不锈钢的比较卫生一点

"竹签轧到脚边",这种竹签的进货是否正规,看来你应该去医院打破伤风针,这样安全一点!

烧烤时避免竹签被烤糊的方法：（1）可以尝试用锡纸把竹签底部包起来；（2）可能是因为肉串之间有空隙，进去空气，氧气多了就容易着起来，肉串之间要紧密尽量不要留有空隙；（3）羊肉的油滴在了炭火上燃烧。会助燃若是很密集了还会燃烧，就要把肉串拿起来，放一些碎炭块，压火；（4）把签子直接放水里浸泡一晚上 。

如果莲藕切的是薄片,就把竹签像挑针一样穿过莲藕孔,一上一下就像撇撇针一样。如果是厚片,就直接对穿过莲藕就可以了。