钻技真空锅锅质量怎么样，涂层会掉吗？一九九买，便宜吗？

带硅胶铲，锅实在不怎么好，锅底不平，不聚油油总是靠边好，锅也太浅了炒菜总往外掉，做菜味道不怎么好！

早上带，中午吃，从7月到10月，用了3个月，完全没有问题。目前看来，保温效果确实不错。

预真空对真空度要求低些,通常在工作前抽一次真空,灭菌结束后再抽真空强制排气干燥.脉动真空对真空度要求较高,一般要求达到-0.08Mpa以下,冷空气排净率应达99.8%以上,抽真空次数至少3次以上.这些由设备程序控制实现 预真空的一般为安瓿灭菌器所需求的温度别较低,对柜内冷空气要求没那么严格所以升温前预真空就可以了脉动真空一般灭菌温度在132度需要柜内无冷点,就是几乎没有冷空气通过脉动真空将柜内冷空气排完 PS：不一定非要达到-80Kpa,比如说灭菌物承受不住这样的低压,可以升高为-70甚至更高,但是脉动次数相应增加

效果不错的 可以用铁铲 不过建议用木铲 所有不粘锅都是用木铲才能保养过的啊 查看原帖>>

我妈妈买了一个真空锅 好像不是你说的牌子 是领什么奥好像 炒菜还可以 估计你的也一样吧 这炒菜要靠手艺的

你应该问的是高压锅吧? 好像没什么真空锅。高压锅是通过提高锅内的压力，以提高水的沸点，以就是在普通的时候100度水就开了，在高压锅内可以达到高于100度水才会开，由于锅内的水温提高了，所以会节能好用。高压锅不属于电器，所以国美可能没有，你可以到大的超市里面看看，那里面应该有。由于高压锅的工作压力比较高，建议你买好点的，不然容易出危险。