台湾烤肠用的什么肠啊，猪肉还是鸡肉什么的，是普通的火腿肠吗?

地道的台湾香肠是纯猪绞肉制作,烧烤起来非常香,有咬劲,不能直接食用 火腿肠,肉与淀粉混制,但肉的成份非常少,松软无咬劲,可以直接食用

蒸＼煎＼炒都可以啊． 香肠用蒸和煎比较好，火腿用大蒜＼蒜薹＼辣椒等东西炒比较好吃． 可以去找些菜谱来看． 熏制的东西味道很好，但不宜多吃，据说致癌物质比较多． 另外 火腿吃之前很好洗干净 外面那层皮可千万别吃，味道很涩． 火腿制作前，如果觉得太咸，用大火先烧煮半小时在捞出沥干水放凉为好，可适当加花雕酒等调料．

你好,根据你的描述,打针期间平时的生活方式是不收影响的,可以迟烤肠和火腿肠。 建议打针期间注意休息,忌饮酒,浓茶刺激性食物及剧烈活动等,以防引起不良反应。