夜场里喝威士忌的那个大玻璃杯子叫什么

苏格兰和美国的威士忌是 Whisky 爱尔兰和加拿大威士忌是Whiskey

威士忌鸡尾酒先尝试一下柠檬威士忌（whiskey sour，也叫威士忌酸酒），慢慢习惯威士忌的味道。一旦习惯了威士忌的味道，就可以尝试带有较浓威士忌味道的鸡尾酒，如含有味美思（vermouth）的曼哈顿（Manhattans）鸡尾酒或是含有意大利苦杏酒（amaretto）的教父（Godfathers）鸡尾酒。加水威士忌　加水稀释威士忌，这样可以让威士忌更加可口，更有助于将威士忌的香气和风味释放出来，可以更加明显地感受到威士忌的风格特色。加冰威士忌可以尝试在威士忌中加入冰块。先在杯中放入冰块，然后倒入威士忌，尽量在冰块融化时饮用。加冰威士忌可以带给你不一样的风味和口感。直接饮用威士忌不要向威士忌中加入任何的东西，而是在室温下直接饮用，也就是所谓的“纯饮”。这样的的喝法，所品尝到的威士忌的风味会是最浓郁的，也是最能体现威士忌特色的。

1、看色泽拿酒杯时应该拿住杯子的下方杯脚，而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙的变化。现在，请在灯光下仔细观察您手中的酒。为了很好的加以观察，可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。威士忌的颜色有很多种，从深琥珀色到浅琥珀色都有。因为都是存放在橡木桶里的。酒的色泽和威士忌在橡木桶里存放时间的长短密切相关。一般来说，存放时间越长，威士忌的色泽就越深。注意看，“黑牌”威士忌的颜色是一种晶莹剔透的金琥珀色。　　2、看挂杯首先，把这酒杯慢慢地倾斜过来。请注意一定要很轻柔很小心，然后再恢复原状。您会发现，酒从杯壁流回去的时候，留下了一道道酒痕，这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢，短挂杯就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓，更稠,也可能是酒精含量更高。看到长挂杯了吗？因为“黑牌”威士忌是一种非常醇厚的威士忌，所以它的挂杯很长。3、闻香味“”威士忌是一种单一麦芽株酒，可以在酒里加适量的水，所谓适量就是加入杯子里酒的大约1/3的水。因为水可以把香味带出来。4、品尝酒

1、一般喝威士忌的方法有2种。一种是纯饮； 一种是加冰。 2、纯饮用的酒杯叫——[ Short Glass ] 。它的大小和喝白酒的小酒杯差不多，一般是酒吧中最小的酒杯了。 3、加冰块喝的酒杯叫——[ Old Fashion Glass ]或者叫[ Rock Glass ]。有人形象的称它为“矮胖杯”。 4、你所说的“凹进去的又圆圈螺纹”，属于玻璃制品的加工美化工艺。除了它是美化了的酒液盛具外，这种在酒杯的外型&花纹上的装点&修饰对饮酒者和酒液并没有任何的实际作用。 5、酒杯形状有特殊作用的有：白兰地杯、红葡萄酒杯。 6、白兰地杯的特点是“小口大肚”。这样的形状是为了便于饮用者在饮用前，用手掌捧托着酒杯的“大肚”，用手掌的温度温暖酒液，使酒液中的香气受到温热后有更多的挥发；“小口”又使白兰地酒液香气集中在酒杯的“大肚”中，不宜外溢。 7、红葡萄酒杯，一般都要比同品牌同型号的白葡萄酒杯稍大一些。一般红葡萄酒开瓶后。都需要倒1/4杯左右，让顾客检验酒液色泽、转杯看酒液挂壁、闻酒香、尝味道。而红葡萄酒开瓶倒入酒杯中后，也还至少需要15分钟“醒酒”，口味才会达到很好。酒