电饼铛封边怎么样？严吗？

那个按钮是用来做锅盔的。 锅盔是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖。 用料:面粉5kg（用水2kg）、碱面30g。酵面夏季350g，冬季750g，春秋季500g。 制作方法: 1、按季节掌握水温，先和成死面块，放在案头上用木杠压，边折边压，压匀盘到，然后切成两块，分别加入酵面和碱水再揉压，视面的软硬程度，如面软可加些干面再压，直至面光色润，酵面均匀时，用温布盖严盘性。 2、把面块分成每块重约600g的面剂，推擀成直径约22cm，厚3cm的圆形饼，放入烙饼机，按下锅盔按钮，等待程序结束，即可吃到锅盔了。

还不错，可以自动断电，烙饼不用守着，不会糊，饼还挺松软的，煎鸡蛋特别棒，烧烤的时候也没有油烟，挺好的。

我买了一个，给朋友也买了一个，非常好用，快捷方便，用完后擦干净，油抹布一擦，用时不需要抹油。

连电断电，持续温控——热了断，凉了连！热凉周期就是一张饼。

很好用，挺有重量的，上下烤盘都能拆卸的用着特别方便，易清洗，性价比算是很高的了！

不好用，不方便，没有对应的制作不同食物的温度，要自己调节，感觉美的的要好很多