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牛肉肥牛片厚吗?煮火锅怎么样?

2021-03-09 17:01 牛肉品牌榜
1个回答
sharon0990

准备做酸汤肥牛,还没做,貌似非常薄

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相关问答

牛肉肉质怎么样,肥瘦程度。

肉送来打开外形没毛病。炖了给闺女吃,闺女吃的美的冒泡。不错,肉质很好。比国内的肉好吃多了。

牛肉肉怎么样?有送酱爆或者调味包么

没有送酱,肉还不错,挺香的,没有煎太熟,汁水还比较丰富

牛肉怎么样,容易老吗

不老,但味道……

牛肉好吃吗?感觉怎么样

不好,完全没有任何口感,感觉就不像是牛肉

恒都牛肉牛肉块是胶水粘的吗?

不是,只是碎肉比较多,用嫩肉粉淹过

牛排怎么做,选什么的牛肉

先讲牛排的取出部位: 牛排的取出部位不同,则有不用的名称及烹调方式 牛小排:牛的胸腔左右两侧,含肋骨部分。肉质鲜美,有大理石纹。适合用以烤、煎、炸、红烧。 带骨沙朗:牛的肋脊部。运动量小,肉嫩且油花均匀,可做牛排、蒸牛肉、火锅片或做铁板烧也相当适宜。 沙朗:牛的后腰脊肉,肉质嫩,含油花,适用于牛排。 腓力:牛的里肌肉(即腰内肉),运动量少,且肉质最嫩,可用以做牛排或铁板烧。 丁骨及纽约克牛排:牛的前腰脊肉的部位。