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菠菜面怎么做比较好吃

2020-07-31 08:03 菠菜面品牌榜
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j***t

用料  

盐    2克    

鸡蛋    1个    

菠菜汁    90克    

富强粉    325克    

手粉    适量    

菠菜面的做法  

将菠菜叶切碎,只要绿色的叶子,不要菜茎。

取80克的菠菜叶碎,加入250克清水,用料理机打碎,打2~3分钟,若有破壁机更佳。

将搅打完毕的混合物过滤,然后称量90克菜汁备用。如果搅打足够细腻,直接用菠菜泥更佳。

将富强粉,盐,鸡蛋,菠菜汁,同放入一个深盆里。

用筷子拌成絮状。

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金家菠菜面怎么样

菠菜面很好吃,这家面里的菜给的很多,口味比较重,而且面吃起来很有嚼头,就是环境比较一般,属于街边夜市类型,老板很豪爽,一直可以听到他的叫卖声,这家味道在菠菜面里属于很好吃的,推荐试试。

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