冬天在市场上卖冷冻鱼怎么样?

没试过，准备试试。冷冻鱼清蒸不好吃，没什么鱼味，有海腥味，肉比较粗，我家宝宝不喜欢吃，还是银鳕鱼比较细口感比较好。

渔天下冷冻鱼可以的，不粘锅煎5分钟，去掉中间刺就行，味道不错，千万不要蒸时间久了，口感就老了，真鳕蛋白高。

不清楚，没机会品尝，送到就已化出水。

把鱼放在袋子里,密封口。然后放在冷水里解冻。方法不对你劈我。。。

冻鱼放奶烧。 洗净的鱼长时间放在冰箱里拿出来煮时，可适当地在汤中放些鲜奶，以增加鱼的鲜味。但必须注意的是解冻鱼也要烧得法才不使其营养流失掉，一般情况下，鱼从冰箱里取出后，先放在置有少许盐的容器中解冻，目的在于冻鱼肉中的蛋白质遇盐会慢慢凝固，防止其进一步从细胞中溢出而失去营养。 煎鱼防粘锅。可在烧热的锅里放油后再撒把盐，也可净锅后用生姜把锅擦一遍，但在煎鱼时不要经常翻动，直至鱼在锅里煎透后再翻动。 烧鱼防肉碎。红烧鱼一定要在烧之前，先行在锅里把鱼煎透，油温要高。烧鱼时汤不宜过多，一般以水没过鱼为度。翻动鱼用的铲子不要过于锋利，以防弄碎鱼肉。 去鱼腥妙计。有人喜欢烧鱼时把姜与鱼一起下锅，认为这样入味，同时又可去除鱼腥。其实不然，过早放姜不能起到去除鱼的腥味的作用。这是因为早放姜后，使得鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥效果。你不妨可以这样煮，先把鱼在锅里煮一会儿，待蛋白质凝固后再放姜，也可在烧鱼汤的时候加入适量的牛奶或米醋或料酒，同样达到去腥的效果。 蒸鱼用开水。蒸鱼时先将锅内水烧开，然后将鱼放在盆子里隔水蒸，切忌用冷水蒸，这是因为鱼在突遇高温时，外部组织凝固，可锁住内部鲜汁。如果有条件

海鲜类都差不多。根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》第二十九条、《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品名录》、《出入境人员携带物检疫管理办法》规定，水生动物产品属于禁止携带进境物。如需携带，应取得有关行政主管部门的审批许可，并有输出国家或地区官方机构的检疫证书。海鲜食品类进口流程：1境外出口商和进口商备案2标签备案3报检4缴税5报关/查验/放行6动卫检7抽样检测8标签整改9送货三、具备代理进口水产品、海鲜食品、鱼类等国外需要准备的资料1发票、箱单、提单2原产地证明3国外官方出具的卫生证书（需经国家总局确认的出口国家）4进口食品境外出口商备案表。5国外原标签及翻译件（如有中文标签则一并提供）6如是境外出口商为欧盟等国家且为海产品，则需提供海产品捕捞证书。7其他商检海关所需资料。海鲜、水产品亚东盛进口代理有以下流程：换单 ---报检---鲜活产品报关---看看海关是否查货---如果不查货很好---等放行后---提货到