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苦丁茶怎样分辨好坏

2021-05-23 09:52 苦丁茶品牌榜
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苦丁茶滋味是先苦后有微甘味,且这种苦味是口感可接受的苦味,饮后口腔及喉咙感觉清醇甘甜,无恶味感。 三项指标可检验苦丁茶优劣:一看耐泡性:苦丁茶滋味缓缓释出,连续冲泡(每次泡5分钟)10余次仍感滋味甚浓的为好;脱味快,易变淡味的稍差。二看汤色:汤色黄绿、清澈,无浑浊或悬浮物的为好。三看叶底:呈靛青或暗青色,叶片无焦斑、无碎物的为好

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