用影片中的场景记录下那些美好,与大家分享~不足之处还请多多包涵指正,谢谢!
菜谱翻译内容参考了豆瓣电影上「圣灵霜子」的分享,感谢~
会陆续更新,将影片中出现的食物分享给大家,让我们一起去探索吧~
_默默酱
用料
栗子(老一点/稍硬点的) 10
砂糖 6
【小森林·秋】❥4th dish 糖水栗子的做法
4th dish
先取出栗子
剥去外皮
老栗子用开水稍滚煮除去内皮
去皮的栗子加小苏打泡水一夜去涩
泡一夜后,小火煮半小时。
换水再煮半小时。
如此反复,煮到汁水呈酒红色就好了。
中途要挑尽筋络和杂物
放入与栗子10:6的砂糖,再煮。
关火前,放入酒类调味料会有不同风味。
电影里有放少量酱油,有放白兰地,有放红酒。
大家可以根据自己的喜好添加,探索碰撞不同的味觉体验~
可以放到密封瓶里保存,栗子吸收了汤汁,会变更软糯。
买来做银耳莲子粥的,感觉不错,煮出来的粥比较粘
选上好的材料..还有良好的技术..要不就..呵呵!到外面去喝咯~
怎么说呢,我本人也是体育生过来的可以深刻理解你的心情,和那个葡萄糖水,考试前吃巧克力是可以不过那只是多半临时补充一点能量,有那么一点用不过不太大,主要还是看自己的身体和锻炼的本领,考前一定要做好热身活动那样跑的时候就不太费力!希望你好运考个好成绩,加油好好训练!
营业执照和卫生许可证就得了!顾客对象为打工一族的话,那你选的地方应该在工业区,这些地方的租金不会太高,如果做饮食的话,我建议你只做早餐和消夜,因为很多工厂都是包吃的,可以做糖水,还卖烟酒、饮料之类的。应该这些比较好生意!
据我的个人经验和调查市场了解,夏天做糖水、凉茶、烧烤、凉拌这几个项目都很不错的,而且成本、门槛都相对低,我认为最重要的一点是铺面/或摊位一定要选好,非常非常重要!然后勤奋、用心去做。顺便还说一句,糖水这个项目比较受季节性影响,夏季是旺季。建议你很好也规划好你的铺面/或摊位冬天时又做其他的什么项目。
电压锅非常好用的!任何东西基本都可以…不懂追问…