如何做蛋糕用蛋糕机

家用蛋糕机可以在家中就做出美味的小蛋糕，实用性很高，操作也十分简便，今天为大家推荐一下应该如何选购蛋糕机。 　　怎样选购 　　有很多家长为了保证孩子的饮食安全，都希望在家里能够给孩子做出香甜美味的蛋糕，面对各种品牌各样功能的蛋糕机，我们该如何挑选到可心的呢？其实挑选过程并不复杂，以下几点就是选购家用蛋糕机的方法了 　　看外观 　　一台合格蛋糕机的外壳，应该是触感平滑适手、外观色彩亮丽、造型时尚美观，其材质都是食品级环保的塑料，这种塑料的好处是，即使是摔在地上，也不会损坏。 　　看设计 　　家用蛋糕机大都通过蛋糕模具制作蛋糕，属于与食品直接接触的小家电，因此，选购时应该特别注意一下家用蛋糕机模具的材质。建议大家重点关注模具大小适中、内部涂层均匀且有一定厚度的产品，这样才能保证做出来的蛋糕松软可口。 　　看安全性 　　选购家用蛋糕机还要注意产品的安全性，重点注意一下产品是否具有较完善的安全设计；起码的要求是机身制造紧密、温度可

蛋糕机做蛋糕的方法：一、材料鸡蛋4只，低精面粉250克，橙汁20克，白糖100克，调和油5克、泡打粉2克二、做法1. 首先拿出三个鸡蛋打开，黄跟清分开打入容器里，装蛋清的容器一定不要有水，油，要干净，2. 用打蛋器把蛋黄打散加入适当调和油，糖，橙汁少许再打散3. 然后加入过筛的低筋面粉搅拌均匀放置一旁待用，4. 用电动打蛋器把蛋白打成起泡沫壮加入糖少许醋一起打泡沫稠时加少许泡打粉再继续打到倒扣容器不流就可以了！5. 把蛋白加入3分之一进蛋黄胡里用塑料搅拌器上下搅拌均匀千万不能用电动的搅拌，也不能化圈搅拌，然后再把搅拌好的倒入蛋白里继续上下搅拌均匀，我们的蛋糕糊就成功了倒入加热过的蛋糕机里就可以了！家里没有蛋糕机的可以用电饭煲代替，随时观看效果待上色就好了！

?你用的是什么配方?你得写清楚你用了什么材料，比例、数量多少，什么程序制作的，我们才能知道究竟是哪里需要改正的呀~~ 反正如果是直接用烤箱烤蛋糕~鸡蛋都是要先加糖打发，还且套工序之后才能烤出松软的蛋糕的。

啫喱粉、液体(牛奶水或汁)香精发酵剂(例酵母或者发酵粉) 类型 蛋糕机:蛋糕机、功能蛋糕机、家用蛋糕机、微型蛋糕机、燃气蛋糕机等

在我的工作生涯中蛋糕机好像不能做蛋挞吧,要手工做的

想做蛋糕啊,我买了台美的面包机,可以做面包,蛋糕也可以做酸奶。