香港哪里买商用厨具,如油炸炉,鸡蛋仔机等。

7.5KW 电流大概在16A左右,一个平方能承受4A的电流,但考虑到冲击电流和安全余量,选用6平方的线吧

要说到哪个厂家专业，还得看厂家目前有没有解决油炸炉一直以来存在的糊底问题，这一问题导致换油麻烦，而且很耗油，造成不必要的浪费。广东那边的电磁油炸炉厂家很多，亲和力电磁油炸炉厂家针对这一问题作出了一系列的研究，最后研发出了悬浮加热，精准控温，永不糊底的电磁有油炸炉。

硚口区可以到姑嫂树酒店用品市场,汉正街商用机械市场,汉口北酒店用品市场去看看,应该有卖的,满意请采纳!

平常的油炸炉在油炸的时候,不好掌握火候,往往有些东西炸出来的味道并不是很好。买了亲和力电磁油炸炉,还不错,可以精准的控制温度,也不会糊底了。

主料鸡胸肉 辅料鸡蛋 生粉面包粉 盐炸鸡排的做法步骤1. 鸡胸肉切成自己喜欢的形状，厚度控制在1-1.5厘米左右，不要太厚。切好的肉用少量盐和生粉稍微抓一抓，放置备用2. 一只鸡蛋打散备用3. 取一个大碗，倒入面包粉(bread crumbs)，另取一锅，倒入油，油烧至六七成热，将火调到中档，取一块鸡肉在鸡蛋液里沾一下，再放入面包粉的碗中，两面沾满面包粉后入油炸2-3分钟，至两面金黄，取出控油即可4. 如果觉得油炸的不健康或太麻烦，也可以用烤箱烤，烤箱预热400F（约200C），将沾满面包粉的鸡块排放入烤盘(很好在烤盘上铺上铝纸，可以省去刷烤盘的麻烦），入烤箱烤30分钟左右，中间翻一次面