蜜欧铺:淡奶油打发到四成后加两滴柠檬汁加一滴香草精加一滴朗姆酒,甜味的选择很好选糖霜,然后打发成你需要的软度,这样才能做出蛋糕店里的口感一模一样,放冰箱冷藏只是为了起到容易打发淡奶油。
我用了两罐,又买了两罐,用来做早餐煎面包鸡蛋,用面包机和面做面包,做巧克力麦芬蛋糕,都挺好的,也用过其他品牌的块状黄油,没有明显差别,也没有同时用两种黄油制作成品,直接对比。其实如果要求不高,天美华乳奶油黄油性价比还是可以的,仅供参考。
我感觉差不多 不过是个比铁塔更好打发 口感可能铁塔稍好吧
冷藏 尽快用 不摇晃 一个月起疙瘩 两个月长毛
炼奶味。感觉做甜品比较好。做菜总感觉有点奇怪
可以,油是奶香味,烘培,烹饪都行
我做雪花酥,味道很好